Pan con aceitunas negras y oregano de Fresa y Canela

Pues eso, que por fin me anime a hacer pan, pensando que los primeros los tendría que tirar, y resulta que me han salido muy ricos, muy ricos. Mis peques los probaron ayer y hoy han querido repetir para desayunar. Y al papi y a mi también nos han gustado mucho. Lo hice con más miedo que vergüenza y cuando al echar las aceitunas se quedo la masa muy pringosa me dije... ya está te lo has cargado, pero aún asi los metí al horno y menos mal, casi los tiro. Gracias Fresa, una receta muy rica



Salieron 6 ó 7 pero cuando quise hacer la foto ya solo quedaban estos...

¡Enhorabuena!

Sí que son ricos y resultones estos panes de Fresa.

Y ahora, sin miedo, ¡a por más!

La harina de fuerza y la levadura de panadero son imprescindibles?¿Pse puede utilizar harina y levadura normal?

hoy he estado en una panadería y me han dicho que no tenían más que un tipo de harina, que no era de fuerza, y que es con lo que cocinaban todo :-(

Eida la levadura de panadería, sea fresca o seca, es imprescindible para hacer pan. La levadura en polvo tipo Royal, o levadura química, es para bizcochos y no tiene nada que ver (aunque en español las dos se llamen levaduras, lo que da lugar a confusión).
Más explicaciones tienes en: https://cocinamycook.forosactivos.net/materias-primas-f17/tipos-de-levaduras-t298.htm

La harina de fuerza es en general la más recomendable para todas las recetas que se hagan con levadura de panadería. Pero puedes usar harina normal. De hecho hay muchos panes que no se hacen con harina de fuerza. Si quieres, puedes ver una explicación sobre los diferentes tipos de harina de trigo en : https://cocinamycook.forosactivos.net/materias-primas-f17/tipos-de-harina-de-trigo-t1418.htm

Gracias!

que buenos que se ven

tienen muy buena pinta

Angyhel para ser los 1º te han salido estupendos.... ahora ya no pares veras la diferencia....

Muy bien artista!!!!! Ya te dije que los hicieras sin miedo que os gustarian, ahora a por los de miel ya que te has lanzado

Ay!! me dan ganas de hacerlos a mi

Menuda pinta tienen, vamos que me comía un par ahora mismo