bolitas de coco (de fresa y canela)
+4
FresayCanela
rociormh
tocinitodecielo
marba
8 participantes
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bolitas de coco (de fresa y canela)
Os pongo lo que estaba haciendo cuando lo del "extraño comportamiento", así me decís si os parece que no fueron adecuadas las velocidades
La receta es de FresayCanela, yo sólo intenté adaptarla a la Mycook
Ingredientes
2 huevos
1bote de leche condensada pequeño
250gr. de coco
Preparación separar las claras
subir las claras en la mycook 2,30 minutos, velocidad 5. Reservar en un bol.
Poner las yemas, el coco y la leche condensada en la jarra (con la paleta; mejor sin ella, por lo que luego ocurrió). No marqué tiempo, puse velocidad 4 y mirando por el agujero para ver cuando tenía pinta de haberse mezclado bien. Pasados 30 segundos y ya la iba a apagar fue cuando ocurrió lo que ocurrió.
Mezclar las claras reservadas con cuidado (ya pensaba hacerlo a mano). Poner montoncitos con la manga pastelera sobre la bandeja de horno cubierta con papel o lámina de silicona.
Al horno, precalentado a 160, hasta que cojan tono doradito
Tengo que coger manejo de la manga pastelera, la pinta de las de Fresa era mucho mejor, pero ricas están muy ricas. :besocorazon:
La receta es de FresayCanela, yo sólo intenté adaptarla a la Mycook
Ingredientes
2 huevos
1bote de leche condensada pequeño
250gr. de coco
Preparación separar las claras
subir las claras en la mycook 2,30 minutos, velocidad 5. Reservar en un bol.
Poner las yemas, el coco y la leche condensada en la jarra (con la paleta; mejor sin ella, por lo que luego ocurrió). No marqué tiempo, puse velocidad 4 y mirando por el agujero para ver cuando tenía pinta de haberse mezclado bien. Pasados 30 segundos y ya la iba a apagar fue cuando ocurrió lo que ocurrió.
Mezclar las claras reservadas con cuidado (ya pensaba hacerlo a mano). Poner montoncitos con la manga pastelera sobre la bandeja de horno cubierta con papel o lámina de silicona.
Al horno, precalentado a 160, hasta que cojan tono doradito
Tengo que coger manejo de la manga pastelera, la pinta de las de Fresa era mucho mejor, pero ricas están muy ricas. :besocorazon:
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
pos hija,no se, te lo diran las espertas,pero vamos que te ha salido de presencia de lujo,y la foto ya me diras¿¿¿¿como pones tu nombre en la receta y esas sombras a la foto????parece efectos especiales :besocorazon:
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Ah!, eso está chupao!!!. si me sale amí con lo toupa que soy ya me dirás.
En tinypic.com, donde subimos las fotos, cuando ya la has cargado, le das a editar la foto (aparece debajo de la foto). y allí pinchas en una pestaña que dice decorate y le puedes poner marcos, dibujitos, firmas y un montón de cosas. Tiene más chorradas yo me quedé en lo que te cuento.
También hay otra página que se llama picnik.com que puedes cargar varias fotos y hacer collages que quedan muy chulos (me la recomendo Minnie, fijate en los suyos) y poner firmas y marcos. En esta aún no descubrí como pasar directamente el collage o la foto al foro, pero la guardo y luego la cargo con el tinypic.
Que rollo tengo ¿me se entiende? sino tu insiste que malo será que no me aclare.
Hala, te pongo deberes , tu próxima foto con marco y firma! :besocorazon:
En tinypic.com, donde subimos las fotos, cuando ya la has cargado, le das a editar la foto (aparece debajo de la foto). y allí pinchas en una pestaña que dice decorate y le puedes poner marcos, dibujitos, firmas y un montón de cosas. Tiene más chorradas yo me quedé en lo que te cuento.
También hay otra página que se llama picnik.com que puedes cargar varias fotos y hacer collages que quedan muy chulos (me la recomendo Minnie, fijate en los suyos) y poner firmas y marcos. En esta aún no descubrí como pasar directamente el collage o la foto al foro, pero la guardo y luego la cargo con el tinypic.
Que rollo tengo ¿me se entiende? sino tu insiste que malo será que no me aclare.
Hala, te pongo deberes , tu próxima foto con marco y firma! :besocorazon:
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
ay,,,hija ...eres un sol...donde estarias tu metida...se te entiende to.....pero como yo soy mu torpe pa la informatica,pedire ayuda con un grito de socorro y vienen paca corriendo,aunque... pensandolo bien lo voy a intentar yo,que por eso no quede :besocorazon: gracias guapa
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Marba, ni manga pastelera ni na, eres una artistaaa¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Si tú dices que las mias estan mejor, creo que solo es tu apreciación porque yo veo estás muy bonitas. Estan ricas , eh???? yo un día me cansé de comparlas y empecé a hacerlas, me encantan.
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
uy que buenas, me encanta el coco, las probaré y te han quedado preciosas marba
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Chica pues tienen una pinta estupenda... y si encima estan buenas. Nada, habrá que hacerlas un dia de estos.
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
sois muy buenas chicas. muchas gracias.
Están buenísimos. los llevé anoche a una medio-fiesta y me dejaron quedar de maravilla. hasta me daba apuro tanto piropo
Están buenísimos. los llevé anoche a una medio-fiesta y me dejaron quedar de maravilla. hasta me daba apuro tanto piropo
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Yo estas las hice y cuando laspuse en la bandeja del horno se me espachuraron todas, se me quedo todo liquidoa la larga como una galleta gigante x que seria?
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Silvia escribió:Yo estas las hice y cuando laspuse en la bandeja del horno se me espachuraron todas, se me quedo todo liquidoa la larga como una galleta gigante x que seria?
Que cosa más rara Silvia, pues mira ni idea de porque te pudo pasar algo asi...
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Yo digo si seria que mone poco la claras?aunque la monte un bue rato creo, fue hacerles la forma con la manga y chof se desparramaron
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Que raro, pusiste la misma cantidad? , porque como ya conté la masa de coco leche y yema queda muy compacta, de hecho cuando vi las dos claras pensé que era poca cantidad.
Re: bolitas de coco (de fresa y canela)
Pero marba de donde sacas tanto tiempo y tanto arte hija¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ cuando te aburras en casa te vienes a la mia, tanta energia no se debe desaprovechar
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : Matalascañas
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