duda bizcocho de mus de chocolate y almendras de fresa y canela

no pone la cantidad de harina
lo sabeis alguna?

es mouse de chocolate y almendas al amaretto

Te refieres a la receta del pudin de mousse de chocolate al amaretto: https://cocinamycook.forosactivos.net/bizcochos-bollos-y-magdalenas-f11/pudin-de-mousse-de-chocolate-al-amaretto-t34.htm?highlight=amaretto

La harina a la que hace referencia Fresa, es la que se obtiene de moler las almendras (o sea 50 g de harina de almendras).

ah gracias
lo he hecho tal cual sin harina y ha salido genial

Tere antes que nada perdona por no haber contestado, menos mal que Guadalmina siempre está al quite (gracias) es que llevo sin entrar desde el jueves o el viernes por la mañana. La harina es la de las almendras como te han dicho de todas formas si ya los has preparado y te han quedado bien y os han gustado perfecto. A mi me encantan pero reconozco que te tiene que gustar el chocolate mucho, si no resultan demasiado dulces