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necesito ayuda: ¿receta para calamares y paleta para conejo?

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Mensaje por monica Mar Oct 04, 2011 7:53 pm

hola compañeros, tengo descongelandose unas patas de calamar, pero no estoy muy segura cómo atacarlas, alguien tiene una receta? pongo la paleta mezcladora para ke no se enreden en las cuchillas?
Otra pregunta ( 2x1) en el libro de las recetas cocinan el conejo troceado sin la paleta, no hay problemas con los huesitos?
GRACIAS NO SE QUE HARIA SIN VOSOTROS!!!!!!!

monica
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Mensaje por Guadalmina Mar Oct 04, 2011 8:51 pm

De momento te aconsejo que para prevenir destrozos y melladuras, paleta y velocidad 2.
Guadalmina
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Mensaje por Guadalmina Mar Oct 04, 2011 9:00 pm

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