necesito ayuda: ¿receta para calamares y paleta para conejo?
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necesito ayuda: ¿receta para calamares y paleta para conejo?
por monica Mar Oct 04, 2011 7:53 pm
hola compañeros, tengo descongelandose unas patas de calamar, pero no estoy muy segura cómo atacarlas, alguien tiene una receta? pongo la paleta mezcladora para ke no se enreden en las cuchillas?
Otra pregunta ( 2x1) en el libro de las recetas cocinan el conejo troceado sin la paleta, no hay problemas con los huesitos?
GRACIAS NO SE QUE HARIA SIN VOSOTROS!!!!!!!
Otra pregunta ( 2x1) en el libro de las recetas cocinan el conejo troceado sin la paleta, no hay problemas con los huesitos?
GRACIAS NO SE QUE HARIA SIN VOSOTROS!!!!!!!
monica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 10
Fecha de inscripción : 09/09/2011
Re: necesito ayuda: ¿receta para calamares y paleta para conejo?
por Guadalmina Mar Oct 04, 2011 8:51 pm
De momento te aconsejo que para prevenir destrozos y melladuras, paleta y velocidad 2.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: necesito ayuda: ¿receta para calamares y paleta para conejo?
por Guadalmina Mar Oct 04, 2011 9:00 pm
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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