Leche merengada de AVENA

Recuerdo del primer mensaje :

Esta leche la preparaba antes de forma tradicional, pero ahora con la maquinita es más facil y rapido.





Ingrdientes:
-70 gr de copos de avena
-La piel de un limon (solo la parte amarilla)
-Un palito de canela
-Una pizca de sal
-90 gr de azucar
-Un litro y medio de agua
-10 gr de aceite de oliva virgen

Preparacion:

Poner en la jarra (seca) los copos de avena, la piel del limón y el palito de canela. Dar varios golpes de turbo hasta que se triture todo bien.
Añadir el resto de los ingrediente y programar 10min, V5, 90º.

Pasado este tiempo colamos poniendo sobre el cestillo, o un colador grande una gasa o paño de algodon limpio que lo cubra todo,cuando termine de colarse todo extrujar bien el paño para que suelte todo el almidón.

Se toma bien fria,agitando bien antes de servir.

si lo quieres utilizar como una leche normal para ponerle café, o colacao, se hace de la misma forma, pero sin la cascara de limón, ni la canela.

Está muy buena, y ademas tiene muchas propiedades, os dejo un enlace por si os interesa ver todos los beneficios de la avena. http://www.botanical-online.com/avena.htm

anda toci!!!!! pues vaya pinta que tienen también tu leche !!!!!!!!!!!!! y esa vaquita?????? muy chulo!!!!! estaba buena no?????

susidie escribió:anda toci!!!!! pues vaya pinta que tienen también tu leche !!!!!!!!!!!!! y esa vaquita?????? muy chulo!!!!! estaba buena no?????

posi pero yo la he hecho con sacarina,con azucar estara mas mejor

yo ya me he acostumbrado un poco a la sacarina......pero bueno, donde esté el azúcar........ pero si queremos comer de todo hay que ir quitando calorías......yo estoy hasta el moño de las dietas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yo ayer, ya la preparé normal, osea leche de avena , sin la canela, ni el limon, tampoco le puse azucar, el resto todo igual, y la tomo por la mañana calentita como una leche normal, con café y un poco de azucar o sacarina.

Mcarmen escribió:Yo ayer, ya la preparé normal, osea leche de avena , sin la canela, ni el limon, tampoco le puse azucar, el resto todo igual, y la tomo por la mañana calentita como una leche normal, con café y un poco de azucar o sacarina.

Como me queda bastante avena.....,la siguiente la hago como tu,natural ya te contaré

A las que ya habeis probado la leche de avena ¿que os parece el sabor?¿estais notando ya los veneficos de la avena en vuestro cuerpo, como los efectos de su fibra?....Contarnos que tal os vá.

Mcarmen escribió:A las que ya habeis probado la leche de avena ¿que os parece el sabor?¿estais notando ya los veneficos de la avena en vuestro cuerpo, como los efectos de su fibra?....Contarnos que tal os vá.

mañana la hago que habia comprado un paquete de avena exclusivamente para eso y se me ha ido,gracias por el recordatorio y en cuantito la pruebe te cuento,palabrita de la niña maite.

yo solo lo he hecho una vez,no te puedo decir nada,pero seguire insistiendo

Mcarmen escribió:A las que ya habeis probado la leche de avena ¿que os parece el sabor?¿estais notando ya los veneficos de la avena en vuestro cuerpo, como los efectos de su fibra?....Contarnos que tal os vá.

va muy bien , tanto la leche ... como el muesli...... y ayuda a corre....corre.... que no llego....

A mi lqa verdad me funciona....ya sebeis...corre, corre...

pues yo no podria tomar porque no me moveria

a mi eso no me hace efecto,como no tome mi infusion diaria.....,ni aun poniendome boca abajo... el cuerpo se me ha acontumbrado ya..y no hay tu tia

por fin he hecho la leche de avena , ya era hora buf desde que la tengo comprada...bueno el caso es que en la receta pone enfriar , es que acaso no se puede tomar asi,tal cual , calentita?

No habia visto este post y por arte de magia me aparece ahora. Llevo desde el jueves dandole a Noa leche de avena en lugar de leche de vaca por sus problemas de estreñimiento que me recomendo la de la herboristeria, compro una de marca alemana y me cuesta 2€ cada tetabrick de litro, Noa se la toma la mar de bien yo pensaba que no la iba a aceptar pues la leche de vaca le entusiasma, el otro dia fui buscando por ahí y vi recetas para hacerla pero no me atrevia, así que ahora con esta receta y ya probada por varias de vosotras la voy a hacer pero sin la canela ni el limon.
Una cosa, yo no tengo colador de trapo de ese, con un paño de cocina de esos finos ya vale?? Y cuanto aguanta en la nevera???

pecosa75 escribió:No habia visto este post y por arte de magia me aparece ahora. Llevo desde el jueves dandole a Noa leche de avena en lugar de leche de vaca por sus problemas de estreñimiento que me recomendo la de la herboristeria, compro una de marca alemana y me cuesta 2€ cada tetabrick de litro, Noa se la toma la mar de bien yo pensaba que no la iba a aceptar pues la leche de vaca le entusiasma, el otro dia fui buscando por ahí y vi recetas para hacerla pero no me atrevia, así que ahora con esta receta y ya probada por varias de vosotras la voy a hacer pero sin la canela ni el limon.
Una cosa, yo no tengo colador de trapo de ese, con un paño de cocina de esos finos ya vale?? Y cuanto aguanta en la nevera???

por lo que comenta july en su post,que tambien la tiene,solo aguanta dos dias en la nevera, eso es lo malo para toda la cantidad que sale , eso si a lo mejor puedes ajustar las medidas para menos leche,a no ser que noa se tome toda esa cantidad en dos dias.

Pecosa puedes hacer estas cantidades y suele durar unos 2 dias en el frigo, aunque si haces mas la podrias congelar y conforme la necesites la descongelas......


Ingredientes:

50gr de copos de avena
10gr de aceite
75gr de azúcar)
750ml de agua

Preparación:

Poner en la jarra la avena y triturar 20 segundos, v.10, añadir el agua, 10 minutos, 90º, v. 4, colar con un colador tupido ( de algodón, tambien puedes poner el colador normal y un gasa de tu niña para colarla), dejar enfriar y tomar sola con café, etc... esta leche al ser natural solo dura en el frigorífico unos 2 días... espero que te sirva de ayuda

tetxu escribió:por fin he hecho la leche de avena , ya era hora buf desde que la tengo comprada...bueno el caso es que en la receta pone enfriar , es que acaso no se puede tomar asi,tal cual , calentita?

Tetxu pues con cafetito esta la mar de rica...... y calentito...jejeje

pecosa75 escribió:No habia visto este post y por arte de magia me aparece ahora. Llevo desde el jueves dandole a Noa leche de avena en lugar de leche de vaca por sus problemas de estreñimiento que me recomendo la de la herboristeria, compro una de marca alemana y me cuesta 2€ cada tetabrick de litro, Noa se la toma la mar de bien yo pensaba que no la iba a aceptar pues la leche de vaca le entusiasma, el otro dia fui buscando por ahí y vi recetas para hacerla pero no me atrevia, así que ahora con esta receta y ya probada por varias de vosotras la voy a hacer pero sin la canela ni el limon.
Una cosa, yo no tengo colador de trapo de ese, con un paño de cocina de esos finos ya vale?? Y cuanto aguanta en la nevera???

Pecosa,puedes hacerlo con cualquier trapo limpito,escucha una cosa,no te compres el colador,yo cuando lo hice lo compré,ya no son como los de antes,son muy tupidos y cuesta un triunfo que se cuele el liquido,fijate que mal se me dió que hasta las ganas se me quitaron de volverlo hacer

gracias guapas pues probaré con las cantidades que me has puesto july no vaya ser que no sea igual que la de tetrabrick y no le vaya a gustar, compraré la avena suelta y haber que pasa, ya os contaré. Y porque hay que usar un colador de esos, no vale uno normal??? Bueno ya miraré haber.

pecosa75 escribió:gracias guapas pues probaré con las cantidades que me has puesto july no vaya ser que no sea igual que la de tetrabrick y no le vaya a gustar, compraré la avena suelta y haber que pasa, ya os contaré. Y porque hay que usar un colador de esos, no vale uno normal??? Bueno ya miraré haber.

pecosa yo he usado un colador de eso de red de alambre y me ha quedado muy bien,vamos si la leche esta tiene que quedar un tanto espesita ,que es tal como me ha salido,entonces vale.

Pues uno de esos usaré yo tambien que es el que tengo. Gracias tetxu!!

Mcarmen, creo que voy a probarla para los niños, los copos de avena, dónde se compran?

Nanny en cualquier super puedes encontralos y sino en las herboristerias.

pecosa75 escribió:Nanny en cualquier super puedes encontralos y sino en las herboristerias.

OK, voy esta tarde al super, supongo que son copos de cereales, no? jajajaja que torpe soy!

Si Nanny son copos y son pequeños, en la foto se ven. Yo los voy a comprar ahora en la dietetica.