Leche merengada granizada light y leche preparada light

ingredientes:

1 litro de leche desnatada
3 claras de huevo
2 ramas de canela
1la piel de un limon grande sin nada blanco
3 y 1/2 cubiletes de edulcorante
1/2 cubilete de edulcorante
canela molida

preparación:

Se pela la corteza del limón procurando cortar solamente la parte amarilla de la corteza ( la parte blanca es muy amarga y además podría contener jugo, y podria estropear la leche) se reserva, con la jarra muy seca poner la paleta mezcladora y añadir el medio cubilete de edulcorante y las claras de huevo, programar 10 minutos, v. 3, reservar el merengue y sin lavar la jarra añadimos la mitad de la leche con las ramas de canela , la cascara de limon, el edulcorante, 5 minutos, 120º, v. 2, programar sin temperatura 2 minutos, v. 2 y añadir el resto de la leche, dejar enfriar en la jarra cuando este fria, colar con l colador y volver a poner en la jarra, añadir el merengue, 1 minuto, v.2, sacar dejar enfriar, meter al congelador y cada 2 h. aproximadamente se va removiendo para que el hielo no cristalice, al cabo de unas 6h ó 8 horas esta lista en su punto para tomar, servir espolvoreando canela en polvo por encima
Si se hace con leche entera, añadir 350gr de azúcar, y al merengue 50gr de azúcar

leche preparada



ingredientes:

1 litro de leche desnatada
2rama de canela
1la piel de un limon grande sin nada blanco
3 y 1/2 cubiletes de edulcorante
canela molida

preparción:

Se pela la corteza del limón procurando cortar solamente la parte amarilla de la corteza (la parte blanca es muy amarga y además podría contener jugo y podria estropear la leche) en la jarra añadimos la mitad de la leche con la rama de canela, la cascara de limon y el edulcorante, 5 minutos, 120º, v.2, cuando termine programar sin temperatura 2 minutos, v. 2 y añadir el resto de la leche, dejar enfriar, colar con el colador y meter al frigorifico, se toma muy fria y con un poco de canela por encima
Si se quiere hacer con leche entera añadir 350gr de azúcar

que buenas toci, el martes lo hago

fermin que soy julycar y no toci
mira que te esta afectando el verano y te esta volviendo

julycar escribió: fermin que soy julycar y no toci
mira que te esta afectando el verano y te esta volviendo

Esta obsesionado conmigo ¿¿¿¿¿por que sera??????

Ferminnnnn,corazon mio....que te pasa conmigo que me nombras????? sueñas con la Toci???? AYYYYYYYYYYY que me meooooo de risa
pobrecilla la julita,pidela disculpas
Julita,que te felicito por tu bebida refrescante,no te me enfades con Fermin,que se habra equivocado

Fermin escribió:que buenas toci, el martes lo hago

Uyyyyy que es verdad......... me he equivocado, perdon July pero es que como a las dos os quiero tanto y es tan parecido el nombre ( toci-juli) pues me he equivocado.
July...¿ tu me entiendes, no?

Muy bueno July

genial july me encantan las dos cosas, hummmmmmmmm

tocinitodecielo escribió:

julycar escribió: fermin que soy julycar y no toci
mira que te esta afectando el verano y te esta volviendo

Esta obsesionado conmigo ¿¿¿¿¿por que sera??????

Ferminnnnn,corazon mio....que te pasa conmigo que me nombras????? sueñas con la Toci???? AYYYYYYYYYYY que me meooooo de risa
pobrecilla la julita,pidela disculpas
Julita,que te felicito por tu bebida refrescante,no te me enfades con Fermin,que se habra equivocado

bueno no me enfado seguramente que este calor le esta afectando y le vuelva
necesita urgente unas vacaciones.....

Fermin escribió:

Fermin escribió:que buenas toci, el martes lo hago

Uyyyyy que es verdad......... me he equivocado, perdon July pero es que como a las dos os quiero tanto y es tan parecido el nombre ( toci-juli) pues me he equivocado.
July...¿ tu me entiendes, no?

vale fermin perdonado.... y ya se que nos quieres mucho a las dos....a toci y a july por eso te perdono
pero cuidadinnnnnnnn con volver a equivocarteeeeeee
yo tambien te quiero

Que rica!!!!! ahora me tomaba yo un vasito,creo que tengo un brik en la nevera, de la que venden preparada, ya sé que no es lo mismo pero...

La prosima vez la prepararé yo, lo prometo