Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas Eukk9d
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Mayo 2021
LunMarMiérJueVieSábDom
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendario Calendario


Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas

Ir abajo

Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas Empty Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas

Mensaje por marba Dom Mayo 31, 2009 5:06 pm

Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas 2nr0z7k

de cerquita:

Copa de mascarpone, chocolate, almendras y frambuesas Ina3yh

lo saqué de este foro http://www.forumthermomix.com/index.php (un hurra por internet ¡Hurra! )

Ingredientes:
100 gr de chocolate negro
70 gr. de almendras tostadas
250 grs de mascarpone
400-500 gr de yogur griego (3-4 yogures, yo 4)
80 gr. de azúcar
una cajita (125 gr. de frambuesas)

Poner las frambuesas en un cuenco epolvoreadas con 1 cucharada de azúcar y dejar reposar en la nevera para que vayan soltando el jugo.
triturar el chocolate y las almendras ( que queden en trocitos, no polvo) unos 8 segundos vel 6, mezclar y reservar.
Mezclar (30 segundos, vel 5) el mascarpone, los yogures y el azúcar. Probar si está a nuestro gusto de azúcar (mis yogures eran azucarados así que le puse unos 50 gr. de azúcar).

Poner la mezcla en copas (mejor de cristal para que se vea), poner por encima la mezcla de chocolate y almendra. Mantenerlo en a nevera hasta el momento de servir y en ese momento poner las frambuesas con su jugo.

En la receta original llevaba fresas y bastantes (500 gramos) en ese caso picarlas y rociar con azúcar y todo lo demás igual.
Como sugerencia y si no hay niños por medio, se puede añadir a las fresas-frambuesas un chorrito de licor o incluso a la mezcla de queso y yogur.
marba
marba
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1682
Fecha de inscripción : 04/05/2009

http://http//marvaacocinar.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.