Otro roscón
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BlauKitchen
pecosa75
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Otro roscón
por pecosa75 Vie Ene 06, 2012 11:46 pm
Aquí os dejo el mio, es la receta de guadalmina y esta rico rico
Lo he rellenado de nata
Lo he rellenado de nata
pecosa75- Chef de cocina
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Re: Otro roscón
por BlauKitchen Sáb Ene 07, 2012 12:06 am
Wow, impresionante Pecosa, vaya roscón mas bueno y con nata mmmm
Un besito
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BlauKitchen- Chef de cocina
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Re: Otro roscón
por Guadalmina Sáb Ene 07, 2012 12:27 am
¡Estupendo, Pecosa!
Pero la receta no es mía, qué más quisiera yo. Yo la saqué de un foro de Thermomix que ya no existe (Thermoforo). Hoy he descubierto que probablemente la fuente original es un libro de la empresa de Thermomix (Vorwerk), que se llama Pan y bollería con Thermomix.
Pero la receta no es mía, qué más quisiera yo. Yo la saqué de un foro de Thermomix que ya no existe (Thermoforo). Hoy he descubierto que probablemente la fuente original es un libro de la empresa de Thermomix (Vorwerk), que se llama Pan y bollería con Thermomix.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: Otro roscón
por pecosa75 Sáb Ene 07, 2012 9:45 am
Gracias chicas. Ya se que la sacaste de Thermoforo, pero tu la pusiste en este y la adaptaste a mycook y a la pani. 
Tu no has echo este año Guadalmina?
Tu no has echo este año Guadalmina?
pecosa75- Chef de cocina
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Re: Otro roscón
por Guadalmina Sáb Ene 07, 2012 10:35 am
Sí, he hecho dos, pero se han ventilado sin foto. Probablemente repita hoy para que se lleve mi hija, que estudia fuera.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: Otro roscón
por roserj Sáb Ene 07, 2012 3:49 pm
Que bueno Pecosa, si que tengo que probar un de estos.
Ha quedado de muerte tu roscon.
Enhorabuena
Ha quedado de muerte tu roscon.
Enhorabuena
roserj- Chef de cocina
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Re: Otro roscón
por roserj Sáb Ene 07, 2012 3:51 pm
Guadalmina escribió: Probablemente repita hoy para que se lleve mi hija, que estudia fuera.
Que preciosa mami, todos hijos querian una asi.
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Re: Otro roscón
por Guadalmina Sáb Ene 07, 2012 10:46 pm
Ya he hecho roscón otra vez, pero con aceite en lugar de mantequilla (gracias a la idea de Trinidad). Ha salido esponjoso y rico.
Guadalmina- Superchef de cocina
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sonia maria- Aprendiz
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Re: Otro roscón
por Guadalmina Dom Ene 08, 2012 10:31 am
sonia maria escribió:Que envidia de roscones, el Mio a la basura
¿Has repetido calentando menos?
¡Animo, Sonia María, que de los errores es de lo que más se aprende! Te lo dice alguien que usa ese método muy a menudo.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: Otro roscón
por Piruleta Dom Ene 08, 2012 5:04 pm
Vaya buena pinta que tienen los dos, a ver si saco algo de tiempo y me pongo manos a la obra aunque sea fuera de tiempo, la receta promete!
Piruleta- Cociner@
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Re: Otro roscón
por sonia maria Dom Ene 08, 2012 6:21 pm
De momento no lo he repetido, estamos saturados del que compramos, pero cuando se nos pase el empacho y por sorpresa lo volveré a intentar, y si sale bueno lo cogeremos con mas ganas, no hace falta que sea reyes para tomarlo, si lo hago para semana santa en lugar de una corona le pondré una cruz y un nazareno, eso si prometo enseñaron jaja
sonia maria- Aprendiz
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Re: Otro roscón
por pecosa75 Dom Ene 08, 2012 7:21 pm
Se ve estupendo tu roscón Guadalmina, pq cantidad de aceite has sustituido la mantequilla?? lo has echo igual ??
pecosa75- Chef de cocina
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Re: Otro roscón
por roserj Dom Ene 08, 2012 7:49 pm
Que lindo roscón y más saludable con aceite.
De diez.
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Re: Otro roscón
por Guadalmina Dom Ene 08, 2012 7:53 pm
Gracias, Piruleta, Pecosa y Roserj.
Sí, he sustituido los 70 g de mantequilla por 70 g de aceite virgen de oliva de sabor suave. Lo demás exactamente igual (con más rollo y fotos aquí)Pecosa escribió:pq cantidad de aceite has sustituido la mantequilla?? lo has echo igual ??
Guadalmina- Superchef de cocina
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