Tarta de chocolate y leche condensada

Tarta de chocolate y leche condensada





Esta es para empezar bien el año, ya que el chocolate hace feliz a la gente, y yo estoy necessitando animarme.
Si obtiene un mejor resultado con el chocolate negro, porque con chocolate con leche queda muy dulce.
Me gusta más usar chocolate 70 % cacao, pero solo tenia este de Lacta, 43%. Ha quedado buena todavia.

Todo lo que necessitas es:



Massa:
1 embalaje de mezcla para bizcocho sabor chocolate
50 g mantequilla
1 huevo

Relleno:
1 lata de leche condensada
1 tableta de chocolate niegro (la mia 170 g)
1 huevo

Decoracion al gusto con chocolate rallado, o natas, o chantilly spray o lo que quieras.

Preparo:
Pré calentar el horno a 180 grados.
Con la ayuda de un tenedor, mezclar en un bowl los ingredientes de la masa, hasta que quede asi:



Cubrir el fondo y laterales de un molde desmoldable. Reservar.
Batir rapidamente un huevo y mezclar con la leche condensada. Reservar.
Fundir el chocolate al microondas por un min na potência 100% y añadir poco a poco la mezcla de leche condensada y huevo.
Colocar esta mezcla de chocolate sobre la masa.



Asar hasta que la parte externa estee bien crujiente y la parte central (relleno esté al punto de un brownie, firme, pero al pincharlo con un cuchillo, este salga un poco manchado (para que el relleno quede cremoso al enfriar). Sale asi del horno:



Decorar al gusto cuando enfrie. He decorado con chocolate con leche porque no tenia otro, y rallado con un pela patatas.

Espero que intenten hacerla para probar si bien que este mês todos quieren empezar una dieta.
Dejo aqui algo para tentaros, jajaja