Tarta de Mascarpone sustituyendo leche condensada por leche en polvo

Bote de 370 g de leche condensada:
Equivale a 1137 g de leche azucarada (974 g de leche y 162 g de azúcar)
Se hace con 170 cc de leche, 50 g de leche en polvo y 150 g de azúcar

Bote de 740 g de leche condensada:
Equivale a 2274 g de leche azucarada (1950 g de leche y 325 g de azúcar)
Se hace con 340 cc de leche, 100 g de leche en polvo y 300 g de azúcar

Bote de 410 g de leche evaporada:
Equivale aproximadamente a 410 g x 2,5 de leche= 1 litro de leche normal (410 cc de leche evaporada y 590 cc de agua).
Se puede hacer con 340 cc de leche y 70 g de leche en polvo
o bien con 300cc de agua y 115 g de leche en polvo

Leche en polvo:
Se reconstituye en la siguiente proporción :
32,5 g (3 cucharadas) con 250 cc de agua
O sea 13 g para 100 cc de agua

julycar escribió: eso no se hace....... casi me dejo la dentadura en el

Guadalmina escribió:Lo siento, Julia: fue mi marido el que se empeñó: yo estaba buscando versiones light de recetas de postres.

susidie escribió:te ha quedado con muy buena pinta!!!!!!!!!! y te lo has trabajado eh???? yo creo que hubiera ido a la tienda directamente porque, eso de hacer cuentas me marea.......así que por ello te mereces un 10!!!!!!