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Mensaje por izana Dom Mayo 24, 2009 3:24 pm

ingredientes.
unos 30 ml del vasito medidor de leche o nata(yo leche) o mitad y mitad
50 grs de queso cabrales o queso azul
Poner la leche en mc un minu v 2 temperatura 90 grados
Incorporar el queso un minuto v 4 t 90
por ultimo oto medio minu, v 2 t 70 gra
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ro minusalsa cabrales para mis escalopines de ternera Imgp2475
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Mayo 24, 2009 4:13 pm

izana????me encanta el queso de cabrales y me parece interesante esta salsa
¿como queda tan oscura? Mosqueado

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Mensaje por izana Dom Mayo 24, 2009 4:52 pm

es por el queso toci, cuanto mas azul lleve y mas fuerte mas oscura, no es tan oscura como se ve en la foto es en la habitacion del ordenador que el pinxe se ha comido hoy alli, y entre que el dia esta gris, pero gris gris Enfurecido que el flash se lo quito Si y no habia mucha luz parece mas de lo que es , pero hay diferencia de colr por ejemplo de un queso el bigotes que es azul o un roquefort, a este azul de cabrales o queso de la hoja que es una bueniiiissiiiiiima imitacion para esta salsa, un beso guapa
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Mensaje por susidie Dom Mayo 24, 2009 6:28 pm

esta yo por supuesto, la apunto........aunque por ahora la comerá mi pinche solito.................. Guiño
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Mensaje por FresayCanela Lun Mayo 25, 2009 1:29 am

Me encanta esta salsa a mi tambien, gracias por pornerla guapisima Besos

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Mensaje por angyhel Lun Mayo 25, 2009 12:17 pm

Me encanta está salsa, gracias por ponerla. Besocorazones Besoconcorazon
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Mensaje por izana Mar Mayo 26, 2009 12:27 am

gracias a vosotras guapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaassssssssssssssssss, por cierto fresa, vaya avatar refrescante que te has puesto Besos Besos
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