Ternera en salsa de almendras

Copié la receta de un foro portugués y la adapté a la MC, luego he visto una muy parecida en el libro base de TH.
Ingredientes
800 gr. filetes de ternera, cortados en tiras
100 gr. almendra
100 gr. vino blanco
50 gr. salsa de soja
400 gr. àgua
100 gr. aceite
200 gr. pimientos verdes o rojos
200 gr. cebolla.
sal y pimienta
Ralla las almendras 8 Seg., Vel. 4 Retira y reserva
Rehogar aceite 1 m. 2, 120, poner cebolla, ajo y pimiento. programa 5 Min., Temp.100, Vel.1.
Pon la paleta. pasa las tiras de carne por harina y añádelas. Rehoga durante 3,30 Min., Temp.100, Vel. 2. Después añade la salsa de soja, el vino, agua, las almendras reservadas y la pimenta. Programa 22 Min., Temp.100, Vel. 2. Prueba de sal ( la salsa de soja ya lleva)
Y a comer!