Bechamel de espinacas

Ingredientes:
40 gr de aceite
2 ajos
1/2 pastilla de caldo de carne
60gr de harina
500gr espinacas cocidas y escurridas.
500ml de leche
Sal, nuez moscada y pimienta al gusto.
Queso rayado.

Preparación:

Aceite con ajos 2 minutos 120ºC velocidad 1.
Añadir las espinacas y la 1/2 pastilla de carne y programar 5 minutos 120ºC velocidad 2.
Añadir la harina 1 minuto 100ºC velocidad 2.
Por último añadir la leche, pimienta y nuez moscada y 1c/s de queso rayado. Programar 15 minutos 100ºC velocidad 2. Vigilar durante este tiempo por si os gusta más líquida.
Al final le he dado un golpe de turbo.

Verter la bechamel en un recipiente, cubrir de queso rayado y gratinar 5 minutos.

Me he concentrado en escribir la receta y no os he comentado nada.
En mi casa nos gusta mucho, y mi niño se la come muy bién si le doy al turbo
Esta receta la he tuneado de http://mycook.creatuforo.com/espinacas-con-bechamel-por-juan-tema1502.html
Por cierto de un día para otro está aún mas rica.

Esta si me gusta mucho y copio como haces Chaty.
Pero te olvidó la cantidad de espinacas.
Besote

uisssssssssss gracias roserj
ya ta arreglao

Que buenas Chaty !!!
Gracias por la receta, cualquier día la hago y te cuento.
Un besito

me gusta esta recetita cualquier dia me la apropio

Mira pues yo también tendré que ponerla en pendientes quiza sea la forma en que yo coma espinacas