POTAJE GALLEGO RÁPIDO
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POTAJE GALLEGO RÁPIDO
por alice.em Jue Oct 14, 2010 11:14 am
POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Ingredientes
1 bote de garbanzos al natural
Unas hojas de repollo
1 patata
Cebolla
Chorizo de guisar
Sal y pimientón
Aceite
Preparación
Cortar la cebolla y el repollo (sin el tronco) en juliana, la patata y el chorizo a cuadraditos y sofreír lentamente en un poco de aceite, rociado todo con un poco de agua y tapado. Cuando esté todo blandito añadir los garbanzos lavados y escurridos. Salpimentar y espolvorear con el pimentón. Dar un calentón a todo junto y servir
Ingredientes
1 bote de garbanzos al natural
Unas hojas de repollo
1 patata
Cebolla
Chorizo de guisar
Sal y pimientón
Aceite
Preparación
Cortar la cebolla y el repollo (sin el tronco) en juliana, la patata y el chorizo a cuadraditos y sofreír lentamente en un poco de aceite, rociado todo con un poco de agua y tapado. Cuando esté todo blandito añadir los garbanzos lavados y escurridos. Salpimentar y espolvorear con el pimentón. Dar un calentón a todo junto y servir
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