Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por alice.em Jue Oct 14, 2010 11:10 am

Hola chic@s. Os pongo esta recetilla que para los días que se avecinan esta la mar de bien y además se hace en un plis plas. Que me perdonen l@s galleg@s si la recetilla es poco ortodoxa, pero siempre lo he llamado así. Además la receta me la dio un gallego Si

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Ingredientes
1 bote de garbanzos al natural
Unas hojas de repollo
1 patata
Cebolla
Chorizo de guisar
Sal y pimientón
Aceite

Preparación
Cortar la cebolla y el repollo (sin el tronco) en juliana, la patata y el chorizo a cuadraditos y sofreír lentamente en un poco de aceite, rociado todo con un poco de agua y tapado. Cuando esté todo blandito añadir los garbanzos lavados y escurridos. Salpimentar y espolvorear con el pimentón. Dar un calentón a todo junto y servir

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Besoconcorazon
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Mensaje por Guadalmina Jue Oct 14, 2010 9:29 pm

Pues tiene muy buena pinta, Alice.em.
Y ya se nos está colando el frío, con lo que estos platos entran con todos los honores OK
Guadalmina
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Mensaje por FresayCanela Jue Oct 14, 2010 10:18 pm

Mira la tendré en cuenta, me recuerda al cocido de mi madre que hace repollo y luego lo comemos con los garbanzos Aplaudir
FresayCanela
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