POTAJE GALLEGO RÁPIDO
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POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Hola chic@s. Os pongo esta recetilla que para los días que se avecinan esta la mar de bien y además se hace en un plis plas. Que me perdonen l@s galleg@s si la recetilla es poco ortodoxa, pero siempre lo he llamado así. Además la receta me la dio un gallego
POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Ingredientes
1 bote de garbanzos al natural
Unas hojas de repollo
1 patata
Cebolla
Chorizo de guisar
Sal y pimientón
Aceite
Preparación
Cortar la cebolla y el repollo (sin el tronco) en juliana, la patata y el chorizo a cuadraditos y sofreír lentamente en un poco de aceite, rociado todo con un poco de agua y tapado. Cuando esté todo blandito añadir los garbanzos lavados y escurridos. Salpimentar y espolvorear con el pimentón. Dar un calentón a todo junto y servir
POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Ingredientes
1 bote de garbanzos al natural
Unas hojas de repollo
1 patata
Cebolla
Chorizo de guisar
Sal y pimientón
Aceite
Preparación
Cortar la cebolla y el repollo (sin el tronco) en juliana, la patata y el chorizo a cuadraditos y sofreír lentamente en un poco de aceite, rociado todo con un poco de agua y tapado. Cuando esté todo blandito añadir los garbanzos lavados y escurridos. Salpimentar y espolvorear con el pimentón. Dar un calentón a todo junto y servir
alice.em- Cociner@
- Cantidad de envíos : 261
Fecha de inscripción : 23/11/2009
Edad : 73
Localización : Zaragoza
Re: POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Pues tiene muy buena pinta, Alice.em.
Y ya se nos está colando el frío, con lo que estos platos entran con todos los honores
Y ya se nos está colando el frío, con lo que estos platos entran con todos los honores
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: POTAJE GALLEGO RÁPIDO
Mira la tendré en cuenta, me recuerda al cocido de mi madre que hace repollo y luego lo comemos con los garbanzos
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