Guisantes con jamón y huevo escalfado FC

Ingredientes: 2 raciones de plato único

400gr de guisantes finos congelados
200gr de jamón serrano en taquitos
120 gr de cebolla
2 cabezas de ajo
1/2 pastilla de caldo de pollo (opcional)
1/2 vaso de agua
2 huevos
Aceite de oliva virgen

Elaboración: Fussion Cook

Ponemos un poco de aceite de oliva en el fondo de la cubeta y programamos a tapta abierta menú manual 10 minutos, cuando tengamos caliente el aceite añadiremos la cebolla y el ajo bien picados para hacer un sofritos, una vez doraditos incluiremos el jamón serrano, damos unas vueltas y en unos dos minutos echaremos los guisantes sin descongelar, dejamos que se rehogue un poquitín.
Agregamos el agua y la media pastilla de caldo desmenuzada. Apagamos el menú manual. Tapamos la olla con vávulva cerrada y programamos manual 5 minutos. En cuanto pite despreurizamos manualmente si se puede y destapamos, echamos los dos huevos y a tapa abierta ponemos el menú manual para que se hagan los huevos, en unos dos minutos estarán listos.
Si dejamos programada esta comida con antelación 5 minutos antes de servir echamos los huevos y en lo que ponemos la mesa se habrán cuajado ;)



Ha sido nuestra comida de hoy, espero que os guste!

Este plato me encanta ...... lo haré con mi cookfast

A mí me gustan mucho los guisantes (y los huevos), así que lamento que hayas hecho solo receta para dos, porque te pedía un tupper tan ricamente.

Hace tiempo, cuando nos tocaba comer solas a mi hija y a mí, yo hacía algo similar pero en microondas, con luego sofrito y huevo duro. Pero ahora ya no tengo esas ocasiones y mi hijo aborrece los guisantes, así que los echo mucho de menos.

Que pinta tiene ese plato, me gusta mucho también, yo tambien los hago pero sin el huevo, me lo anoto. Una duda, yo no le echo agua, no te han quedado caldosos??

Pecosa no me han quedado caldoso porque al tenerlos luego sin tapa con el huevo si no le echas el agua corres el riesgo de que se peguen creo.

Vaya que pinta mas buena.... este platito lo voy a preparar en mi GM pero en lugar de jamón le pondre bacon que me gusta más el sabor que deja

Sara, Este plato me encanta, ya lo había visto en tu blog y te copio, con tu permiso claro. Un besito guapa.

Copiad copiad!

Que buen plato, si señora.