TARTA FLAN DE LECHE MERENGADA

Recuerdo del primer mensaje :



Esta  receta la vi hace tiempo en el blog de Vanessa http://www.misdeseosmasdulces.com/ y no dudé en hacerla rápidamente. Es un postre muy fácil de hacer y que sin duda sorprende por su frescura y por ese sabor a canela tan especial.
Es recomendable hacerla el dia antes,pues así cuajara perfectamente y no tendremos sorpresas de última hora.
Espero que os guste.

Ingredientes:

1L de leche canela y limón ( ya viene preparada )
500g de nata liquida ( 35% de grasa )
100g de azúcar ( si no sois muy golosos 70g )
2 sobres de gelatina neutra.
Ralladaura de limón
Canela al gusto

Preparación en Mycook:

Todos los ingrdientes deben estar a temperatura ambiente.
Ponemos todos los ingredientes en la jarra 10min a 90º y velocidad 4.

Utilizamos un molde de silicona preferentemente, y que previamente habremos remojado con agua. Con ello conseguiremos que no se nos pegue al desmoldarlo.
Metemos en la nevera hasta el dia siguiente.
Desmoldamos y adornamos con canela.

Ha quedado estupendo también con ese molde (je,je...yo tengo uno muy semejante). Se ve que con algo de forma que anime este flan queda genial.

Te ha quedado genial Pecosa y lo mejor que sé como está de sabor ummmmm