Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Necesito ideas- arroz basmati Eukk9d
Necesito ideas- arroz basmati Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Necesito ideas- arroz basmati EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Necesito ideas- arroz basmati EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Necesito ideas- arroz basmati EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Necesito ideas- arroz basmati EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Noviembre 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendario Calendario


Necesito ideas- arroz basmati

+3
susidie
Guadalmina
akkei
7 participantes

Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por akkei Jue Mar 25, 2010 6:00 pm

Acabo de saber que cuento con una buena cantidad de arroz basmati de cultivo ecológico.

Teneis alguna receta en particular para este tipo de arroz????

Creo recordar alguna vez que lo he comprado que hay que lavarlo antes para que quede suelto y cocerlo en abundante agua....
akkei
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 47
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por Guadalmina Jue Mar 25, 2010 6:29 pm

Ese arroz queda especialmente bien en ensalada.
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por susidie Jue Mar 25, 2010 7:03 pm

Mira cuántas ideas!!!!!
http://www.hogarutil.com/portal/site/PortalUtil/menuitem.c4c49aecb2a32733c4a69810843000a0?cadenaABuscarCabecera=arroz+basmati&cadenaABuscar=arroz%2520basmati&x=44&y=10
susidie
susidie
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por ANA Jue Mar 25, 2010 8:20 pm

yo lo siento pero no conozco ninguna Pensando
ANA
ANA
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por tximeleta Vie Mar 26, 2010 10:34 am

Yo lo suelo hacer con verduras y salsa de soja.
Aquí puedes ver cómo cocer el arroz. Yo pongo a pochar puerro, pimiento verde, zanahoria y calabacín cortado en juliana, cuando esté a punto le echo la salsa de soja (no le echo sal, la salsa de soja es de por si ya salada). Lo suelo acompañar con taquitos de pollo. Queda muy rico.


Última edición por tximeleta el Vie Mar 26, 2010 2:20 pm, editado 1 vez
tximeleta
tximeleta
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 257
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Edad : 48
Localización : Guipuzcoa

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por akkei Vie Mar 26, 2010 10:45 am

Gracias a todas!!! a ver que hago con ello... porque tengo unos cuantos kilos de arroz para gastar.

El tema de la cocción.. uf!!! es todo un rito... enfin... al final la recomendación que me han hecho es:

Lavar bien el arroz (hacer 4-5 cambios de agua)
Poner el arroz en una fuente con agua fria durante 50 minutos.
Hervir en abundante agua menos de 10 minutos...

Este finde me pondré a ello... ya os contaré
akkei
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 47
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por Guadalmina Vie Mar 26, 2010 10:47 am

Pues yo no recuerdo haber hecho nada especial con el arroz basmati. Haz la prueba con rito y sin rito, a ver si es evidente la diferencia y merece la pena toda la molestia.
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por FresayCanela Vie Mar 26, 2010 11:36 am

Yo lo suelo preparar en ensalada. Te dejo este enlace que tambien queda muy rico, si lo pruebas ya me lo diras...

https://cocinamycook.forosactivos.net/arroces-f12/arroz-salvaje-con-pinones-y-pasas-t2900.htm
FresayCanela
FresayCanela
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3529
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 60
Localización : En un lugar de la Mancha.... Toledo

http://fresa-canela.blogspot.com.es/

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por tocinitodecielo Vie Mar 26, 2010 2:14 pm

Si haces arroz chino,tres delicias o similar...queda fantastico Akkei,a parte de la ensalada.

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Necesito ideas- arroz basmati Empty Re: Necesito ideas- arroz basmati

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.