Tarta de queso con ratones coloraos

idea copiada , copiadisima , de olor a jazmin de nuestra compañera ranger.
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/tarta-de-queso-con-ratones-coloraos.html

Ingredientes: (que yo usé)
Para la base:
150gr. galletas
60gr. mantequilla

Para el relleno de queso y cuajada:
200 ml de nata
2 sobres de cuajada
40 gramos de edulcorante en polvo
200gr. queso philadelphia
300 de leche desnatadaPara la cobertura de ratones:
500ml. agua
1 sobre de gelatina del sabor preferido ( yo fresa)del que tenía
1 lata de peras en almibar
perlitas de chocolate
almendras fileteadas
chocolate de fundir o regaliz negro
Preparación:
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla , mejor si esta un poco blanda , si no meterla unos segundos en el micro
en un molde desmontable cubrir la base con la masa de galletas y aplanar bien. Reservar en el frigorifico.
Ponemos los ingredientes del relleno en la jarra de la mycook y programamos 5 min. 90º vel.4.
Vertemos la mezcla,si ponemos una cuchara del revés para volcar el liquido evitaremos que caiga con mas fuerza sobre la base de galletas. Enfriar al menos 2 horas para que esté completamente cuajado.
Preparar la gelatina de limón siguiendo las instrucciones del sobre con el medio litro de agua.
Echar una capa de la gelatina sobre la tarta, no hará falta usar toda, poner encima las mitades de peras en almibar y volver a refrigerar.
Mientras podemos hacer con el chocolate fundido unos rabitos sobre papel de horno, o podemos usar rabitos de cerezas o tiritas de regaliz negro, lo que tengamos a mano.
Cuando la gelatina ya haya cuajado (unas horas) se disfrazan las peras como ratoncitos (rabitos hechos en el paso anterior, ojitos de perlitas de chocolate y orejas de almendras fileteadas). Y listo para servir!!

Con la gelatina de que nos queda podemos preparar unos vasitos con frutas o comer la gelatina sola tal cual.

¡¡¡¡¡¡¡¡Que bonita!!!!!!!!!!!!!!!!!!Esta si que se la hago a mis niños

No se te resiste nada ,puedes con todo bravo

Que chula tetxu,y lo de hacer los ratoncitos con pera nos viene de coña a las que no sabemos de modelar figuritas con el fondant. Por cierto,¿tu no sabras como va eso del fondant? A mi me encantaria,pero no veo cursos en barcelona. Una tarta muuu guapa

glomen escribió:Que chula tetxu,y lo de hacer los ratoncitos con pera nos viene de coña a las que no sabemos de modelar figuritas con el fondant. Por cierto,¿tu no sabras como va eso del fondant? A mi me encantaria,pero no veo cursos en barcelona. Una tarta muuu guapa

glomen aqui tienes el enlace de mi primer y unico intento de hacer fondant y su tarta , me salio un poquito escasa teniendo en cuenta lo que tenemos visto pero bueno supongo que la que no vale , no vale.
https://cocinamycook.forosactivos.net/mycook-general-f13/reedito-con-mas-fotos-de-la-tarta-de-fondant-t2071.htm#25040
y aqui de donde saqué la idea de como hacer fondant de nubes.
http://blogolosas.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=353&blogId=11

Gracias guapa!!! Lo que tu no sepas

Esta tarta la verdad que queda muy vistosa y diviertida para los niños y no es excesivamente dulce. Yo la preparé tambien en su día y la hice como tú con gelatina de fresa.....

Que manitas tienes, esta genial

Que rica tetxu, original y primaveral, además que de sabor tiene que estar... rica rica rica

Hummmm.... que rica y que chula queda esta tarta. Miraré mañana por aquí para ver si encuentro peras en almibar y asi intento hacer esta tarta para el cumple, aunque pensaré alguna idea más por que por aqui luego no encuentro nada de lo que busco.

Te ha quedado preciosa y tiene que estar riquisima

Eres la leche tetxu,ya no sabes con qué atreverte,te salen las cosas geniales,como todo

Ya la había visto por la red, es muy graciosa y seguro que a los peques les encanta. Tetxu te ha quedado genial.