reedito con mas fotos de la tarta de fondant
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reedito con mas fotos de la tarta de fondant
perdon por el paso a paso incompleto mira que queria hacerlo pero es que yo sola no daba a basto para hacer fotos y estar a todo , es que ese dia tambien estaba haciendo un plato de calabacines y una empanada,pero bueno os dejo mas fotos , de los ingredientes para el fondant el bizcocho que hice , del libro y otra fotico del corte por dentro
Última edición por tetxu el Lun Sep 14, 2009 2:32 pm, editado 2 veces
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
¡¡¡Madre mia tetxu!!!!!que tarta mas preciosa,que vamos...!!!!!que da pena incarle el diente que manitas tienes chica,que bien se te da estas cosas y todo
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
tetxu despues dices que tienes envidia por las manos que tenemos y tu mira que artista estas hecha ahora la envidia la tengo yo
anna- Cociner@
- Cantidad de envíos : 420
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Edad : 63
Localización : vilafranca del penedes
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
haber la receta es mas o menos sencilla , el fondant de nubes lo he sacado de varias paginas que circulan por internet con paso a paso incluido.he hecho el bizcocho del libro, lo he partido por la mitad en horizontal y lo he bañado con un almibar de azucar , piel de limon y canela en rama,le he puesto una capa de mermelada ,que hice y emboté ,despues le he puesto una capa de leche merengada para que se pegara en fondant y he cortado las flores con un cuchillo, eso creo que se nota, y ya está
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Todo lo que tu digas,lo facil lo haces bonito y ademas ,hay que tener mano para preparar algo asi tan mono
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
bueno para ser la primera vez....pero tenias que ver las cosas que circulan por la red utilizando variantes del fondant o pastillaje.....verdaderas obras de arte.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
¡Artista! No hay tarta que se te resista (me ha salido un pareado).
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
tatxu.....vaya tartón!!!!!!!!!!!!!!! me encanta!!!! menudo trabajo que debe tener!!!!!!!!!!! ya nos contarás cómo lo hiciste!!!! que lo pases genial en León!!! para mi, son muy especiales Sahagún de Campos, Riaño y la Babia.....
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Esta niña me deja siempre con la boca abierta, se atreve con todo!
Te ha salido preciosa Tetxu, no olvides contarnos que te ha parecido la tarta de sabor.
Te ha salido preciosa Tetxu, no olvides contarnos que te ha parecido la tarta de sabor.
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
ufffffffffffffff que ricaaaa tiene que estar de muertetetxu escribió:bueno la pongo corriendo y me voy que me piro de fin de semana a leon.
ya explicaré proceso,lo siento , pero es que tenia ganas de enseñarla.
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
menuda artista estas hecha....lo que yo digo .... pon una pastelería...y a vender...seguro te forras....
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Textu que bonita tarta , cuentanos si estaba buena de sabor que yo el fondant nunca lo he probado.
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Tetxu corazón¡¡¡¡¡¡ ya sabe tu pinxe que tiene una artistaza en casa????? madre mia¡¡¡¡¡¡ te ha salido perfecta..... no más aún¡¡¡¡¡ Guadal.... habrá que inventar una palabra para estas maravillas....... porque yo me he quedado sin palabras¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Tetxu hija tienes unas manos para la reposteria que quitan el hipo por Dios!!!! presciosa esa tarta
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
jo roci menuda forma de alagar me vais a sacar los colores.rociormh escribió:Tetxu corazón¡¡¡¡¡¡ ya sabe tu pinxe que tiene una artistaza en casa????? madre mia¡¡¡¡¡¡ te ha salido perfecta..... no más aún¡¡¡¡¡ Guadal.... habrá que inventar una palabra para estas maravillas....... porque yo me he quedado sin palabras¡¡¡¡¡
para las interesadas , os comento.....habia leido que mucha gente no se come el fondat por lo dulce que resulta,no deja de ser pura azucar,y os digo que se puede hacer pero casi exclusivamete por querer presentar una tarta de forma diferente , a no ser que pilleis con alguien superdulzón,por dentro estaba buena,quizás la tenia que haber emborrachado mas por la parte de arriba , habia leido que el fondant "se come" la humedad de esta, en su lugar preferí emborracharme yo en leon , pero eso es otra historia
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
Que buena pinta y que presentación, increible de bonita
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: reedito con mas fotos de la tarta de fondant
jobar¡ que susto, no veia donde habia ido el mensaje.nada pues eso,que al principio estan las fotos.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
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