Pastel de Cabracho

Ingredentes
400gr de pescado
200gr de gambas
4 o 5 palitos
150 gr de tomate solis
150gr de nata
Todo a la jarra yo no cuezo el pescado antes 9 min 100º v 4

Otra de pastel
Ingredientes
300 gr de pescado
5 palitos
1 lata de bonito natural
5 huevos
1 bote de nata
125 gr de tomate
Todo a la jarra 8 min 90º v 5

Yo en esta le quito la nata y me queda muy bien
Esta mejor de un dia para otro en la nevera, y si me sale mucho lo congelo y queda muy bien para un apuro

Muy buenas recetas, Silvia. Aprende prontito a poner las fotos que esto hay que verlo!!!!!

Por cierto, ¿cuando dices pescado, es que vale cualquier otro que no sea el cabracho???.

anda hija!!!!!!!!!!!!!! esto sí que es un recetón..............pero fácil, y rico.....................muy requetebien!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Se supone que deberia ser cabracho pero si le pones cualquier otro pescado tambien estara rico pero ya no se llamara pastel de cabracho

Silvia, yo probe la segunda receta hace un par de semanas, que la vi en el otro foro. Me llamó la atención porque no llava bañomaría ni nada, y quise probar como quedaba. Pues bien, quedó buenísima, muy suave, porque se compactó en la nevera de un día para otro. Se desmoldó muy bien sin romperse y no se resecó ni nada. Además luego se cortaba muy bien para presentarlo. El único problema fue que se me pegó toda la jarra con el huevo (menos mal que no le dio sabor) Puede ser porque hiciera la mitad de las cantidades.

Conclusion: Altamente recomendable sobre todo para preparar con antelación.

Me alegra que os guste, a nosotros nos encanta, si que se `puede hacer con cualquier otro pescado, o que os pensais que el que se come fuera de casa es cabracho?.
En cuanto a lo de que se te pegase, no se igual es por que al ser la mitad igual necesitaba algo menos de tiempo, o que tu mycook calienta mas que la mia.
Pero esta de vicio
yel de mejillones, palitos, quesito, un pimiento y bonito, todo triturado esta genial pero ese no hace corte es untable pero muy rico tambien

Pero ¿cual es ese de los mejillones???. Está puesto por aquí?????

Joe, facil, rapido y rico... para que queremos massssss!!!!

Este cae fijo!!!