ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
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12 participantes
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ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Ingredientes:
- Masa de empanadillas "La cocinera"
- 200g de queso de untar
- 200g de salmón ahumado
- Eneldo,perejil picados
- 1 huevo batido para pincelar
- Aceite
Preparación:
- Mezclar el queso con eneldo y perejil y cuatro cucharadas de aceite
- Untar las obleas con el queso
- Cubrir con una loncha fina de salmón
- Enrollar las obleas y pintar con huevo batido
- Hornear previamente calendado el horno a 180º durante 10 ó 12 minutos
- Servir acompañado de lechuga y tomate a la caprese
Última edición por Lusi57 el Sáb Feb 06, 2010 10:54 pm, editado 2 veces
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
lusi que plato mas guapo y apetitoso¡¡¡ jo me voy a tu blog haber si ahí pone como lo has hecho.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Lusi, que rico y que pinta mas buena.
Ponnos la receta, para ver que lleva.
Ponnos la receta, para ver que lleva.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Que bueno Lusi , cuando puedas pon la receta
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Acabo de poner la receta porque antes me fue imposible como sabeis no me llevo muy bien con la informatica y me juega malas pasadas
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Tiene una pinta riquisima..... ahora me comia un par de ellos del tiron, te la copio y la prepara con brie o queso de cabra..
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Si que tiene que estar rico!!!.. Yo es que oigo salmón y queso y me tiro en picado!!!!
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
wowwwwwwwww Que apetecible, ummmm
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Que rico y que bien presentado. ¿Se come frío o caliente? ¿Puedes dejarlo preàrado?
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
¡Qué fácil, sorprendente y resultón es este plato!
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Lusi tiene muy buena pinta pero a mí no me gusta el salmón ahumado.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
Pues yo igual que Nanny, a mi tampoco me gusta pero a mi pinxe si, así que un día le haré unas pocas
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
wewita escribió:Que rico y que bien presentado. ¿Se come frío o caliente? ¿Puedes dejarlo preàrado?
Wewi se comen mejor caliente porque estan crujientes.......Puedes prepararlos antes y unos minutos antes de servir lo calienta en el horno o grill
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
pecosa75 escribió:Pues yo igual que Nanny, a mi tampoco me gusta pero a mi pinxe si, así que un día le haré unas pocas
Se puede poner otros ingredientes como bacon. jamon york.jamon serrano etc
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
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