ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
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ROLLITO DE SALMON Y QUESO FRESCO A LAS HIERBAS
por Lusi57 Sáb Feb 06, 2010 10:52 pm
Ingredientes:
- Masa de empanadillas "La cocinera"
- 200g de queso de untar
- 200g de salmón ahumado
- Eneldo,perejil picados
- 1 huevo batido para pincelar
- Aceite
Preparación:
- Mezclar el queso con eneldo y perejil y cuatro cucharadas de aceite
- Untar las obleas con el queso
- Cubrir con una loncha fina de salmón
- Enrollar las obleas y pintar con huevo batido
- Hornear previamente calendado el horno a 180º durante 10 ó 12 minutos
- Servir acompañado de lechuga y tomate a la caprese
Lusi57- Chef de cocina
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