Penca encebollado con salsa de pimienta
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Penca encebollado con salsa de pimienta
Recuerdo del primer mensaje :
Este pescado es un poco peculiar,he discutido mucho a cerca de él,si es penca...perca..... (con mi queridísimo amigo Fermin),esto se lo dedico a él en exclusiva,para que lo vea,él sabe por que lo digo
Este pescado es un poco peculiar,he discutido mucho a cerca de él,si es penca...perca..... (con mi queridísimo amigo Fermin),esto se lo dedico a él en exclusiva,para que lo vea,él sabe por que lo digo
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
De todas las maneras esto tú y yo,lo vamos a zanjar ok????tu me callas la boca vale?y te juro que no hablo más del tema,pa tí la perra gorda y pa mí la chicaFermin escribió:la panga es mas blanca y mas plana que la perca , lo que me he podido reir con este post
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
oye ¡¡¡ que yo era por quitarle hierro al asunto¡¡¡tocinitodecielo escribió:Ahora me sale la otra con un cuento,sea lo que sea está buenotetxu escribió:Habia una perca que era vegetariana y solo comia penca ,su amiga la panga no le gustaba la penca y perca y panga no se ponian de acuerdo que hacer con la penca.
tetxu- Chef de cocina
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Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Oye ahora que estoy asimilando lo que has puesto,esto tiene fácil solucion,si a la panga no le gusta la penca,que se la coma la perca y toca a más no?tetxu escribió:Habia una perca que era vegetariana y solo comia penca ,su amiga la panga no le gustaba la penca y perca y panga no se ponian de acuerdo que hacer con la penca.
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
y que come la panga?tocinitodecielo escribió:Oye ahora que estoy asimilando lo que has puesto,esto tiene fácil solucion,si a la panga no le gusta la penca,que se la coma la perca y toca a más no?tetxu escribió:Habia una perca que era vegetariana y solo comia penca ,su amiga la panga no le gustaba la penca y perca y panga no se ponian de acuerdo que hacer con la penca.
tetxu- Chef de cocina
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Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Pero no dices que la panca no es un pez??'ay !!!!me vais a volver loca
Que coma lo que hay en el mar como los demas y sino...que se la rifen a la panga,entre la perca y la penca , que se la coman a ella
Que coma lo que hay en el mar como los demas y sino...que se la rifen a la panga,entre la perca y la penca , que se la coman a ella
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
que panca? abuelaaaaaa¡¡¡¡ doy por hecho de que penca , perca y panga son un pez,menos la penca que tambien es una especie de cardo y la perca se quiere comer la penca ( la verdura) y la panga no , creo que prefiere enrollarse con la penca ( el pescado)tocinitodecielo escribió:Pero no dices que la panca no es un pez??'ay !!!!me vais a volver loca
Que coma lo que hay en el mar como los demas y sino...que se la rifen a la panga,entre la perca y la penca , que se la coman a ella
tetxu- Chef de cocina
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Localización : santurce (vizcaya)
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Jobar,que me he confundido,entonces me das la razon,perca y penca ,es un pez,penca tambien una verdura y la panga es otro pez... total...que llevo razón no???
pos eso....que cada uno que coma lo que quiera y que se enrollen con quien les de la gana,gracias Tetxu,¡¡¡¡joer en que lio me he metido!!!!
Ferminnnnnnnnnnnnn,ves????como llevo razon???ya lo hablaremos
pos eso....que cada uno que coma lo que quiera y que se enrollen con quien les de la gana,gracias Tetxu,¡¡¡¡joer en que lio me he metido!!!!
Ferminnnnnnnnnnnnn,ves????como llevo razon???ya lo hablaremos
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
perca o penca tiene una pinta buenisima y se ve facil de hacer asi que la apuntamos
rocierito- Cociner@
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Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Tu pescatero y tú tendríais que ir a hacer alguna modificación del diccionario de la RAE , pero el resultado tiene una pinta genial
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Guadalmina,no sólo me lo dijo el pescadero,si no que un dia en el Alcampo compré una bandeja que ponía penca,vamos...que me dá lo mismo perca que penca,como tú dices está riquísimo,era por que Fermín y yo, lo habíamos estado comentando varios días,que si tú...que si yo tengo razón...que si... que no...Guadalmina escribió:Tu pescatero y tú tendríais que ir a hacer alguna modificación del diccionario de la RAE , pero el resultado tiene una pinta genial
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Black bass. Blacbás, penca americana o huro (lo he localizado en internet),
Toci igual es esto, tu famoso pez
Toci igual es esto, tu famoso pez
mariconchi- Chef de cocina
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Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Gracias Mariconchi,si yo sé que me quieres mucho y no te gusta que pierda ni a las canicas,asi me gusta....siempre pensando en mi
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
No es por echar más leña al fuego, pero creo que el diccionario gaditano donde sale eso de penca americana tiene una errata.
Ese bicho, según Wikipedia, es la perca americana ( micropterus salmoides) Aunque tu pez no tiene que ser ultramarino, será perca o será panga (que es otro) pero para penca le faltan raíces
http://es.wikipedia.org/wiki/Micropterus_salmoides
Ese bicho, según Wikipedia, es la perca americana ( micropterus salmoides) Aunque tu pez no tiene que ser ultramarino, será perca o será panga (que es otro) pero para penca le faltan raíces
http://es.wikipedia.org/wiki/Micropterus_salmoides
Guadalmina- Superchef de cocina
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Localización : Bizkaia
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Panga no..no...no...no....en todo caso cambiaríamos la N por la R y sería perca,yo creo que cada uno lo llama de una manera diferente,depende del lugar o errata,repito....compré pescado que ponía eso,penca y mi madre en su mercado lo compra como tal..¿¿¿¿que es perca????vale...de acuerdo
La que he liado .....
Así aprendemos también
Cuando vea esto Fermin,se va a partir el pecho de risa
La que he liado .....
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Cuando vea esto Fermin,se va a partir el pecho de risa
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
La pinta es buenisima y yo tambien siempre he oido perca pero no digo
pecosa75- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Muy bueno Tetxu.tetxu escribió:Habia una perca que era vegetariana y solo comia penca ,su amiga la panga no le gustaba la penca y perca y panga no se ponian de acuerdo que hacer con la penca.
Nanny- Chef de cocina
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Edad : 51
Localización : Alcalá de Henares
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Bueno Toci, lo que cuenta es que tiene una pinta muy buena y digo yo, que más da si penca o perca, lo importante es el sabor, no?
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 51
Localización : Alcalá de Henares
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
po sí,la verdad que mientras que esté bueno....¡¡¡¡¡Cociiiiii....que ya está...!!!!que lo que tu me digas...llevas razon,me has ganado por goleada
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
yo no digo nada has sido tu quetocinitodecielo escribió:po sí,la verdad que mientras que esté bueno....¡¡¡¡¡Cociiiiii....que ya está...!!!!que lo que tu me digas...llevas razon,me has ganado por goleada
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Penca encebollado con salsa de pimienta
Madre mía...esto no lo había visto!!!!!!!!!!! vaya pinta toci...la segunda foto es .....ummmmmmmmmmmmmmm sin palabras!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
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