Arroz en salsa verde
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Arroz en salsa verde
por tocinitodecielo Jue Nov 19, 2009 8:35 pm
Un arroz sencillo y rico 
Con pocos ingredientes y te saca de un apuro
Ingredientes
450gr de caldo o agua
200gr de arroz evaporado
5 dientes de ajo grandes
1 puerro
1 cebolla
hoja de laurel
perejil,sal y oregano
1 cubilete de vino blanco
cubilete de guisantes
40 gr de aceite
Preparacion
Se trozean los ajos y junto al aceite 2m 120º v2
Se lava el puerro y se trozea y se echa en la jarra junto con la cebolla 5m 120º v1
Ahora el vino junto el arroz y los guisantes 3m 120º v2
Incorporamos el caldo o agua,el oregano,laurel,perejil y la sal 20m100º v1
listo para comer,sacarlo de la jarra en cuanto esté
Con pocos ingredientes y te saca de un apuro
Ingredientes
450gr de caldo o agua
200gr de arroz evaporado
5 dientes de ajo grandes
1 puerro
1 cebolla
hoja de laurel
perejil,sal y oregano
1 cubilete de vino blanco
cubilete de guisantes
40 gr de aceite
Preparacion
Se trozean los ajos y junto al aceite 2m 120º v2
Se lava el puerro y se trozea y se echa en la jarra junto con la cebolla 5m 120º v1
Ahora el vino junto el arroz y los guisantes 3m 120º v2
Incorporamos el caldo o agua,el oregano,laurel,perejil y la sal 20m100º v1
listo para comer,sacarlo de la jarra en cuanto esté
tocinitodecielo- Superchef de cocina
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Localización : madrid -
Re: Arroz en salsa verde
por isabelmismo Jue Nov 19, 2009 8:49 pm
Muy rico debe de estar , y la presentacion 
Tu quieres ganar este mes tambien
y la presentacion Tu quieres ganar este mes tambien
isabelmismo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 08/06/2009
Edad : 61
Localización : Alicante
Re: Arroz en salsa verde
por Lusi57 Jue Nov 19, 2009 9:31 pm
Eso mismo digo yo este mes toca la especialidad de tocinito,¿quien va a ganar? blanco y en botella¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ 
Lusi57- Chef de cocina
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teosteos- Cociner@
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Edad : 48
Localización : Barcelona
Re: Arroz en salsa verde
por wewita Jue Nov 19, 2009 10:25 pm
Toci, buenísimo, estás desatada, cualquier día te encuentras que la maquinita ha cogido la maleta y se ha marchado, dejala descansar, muchacha
wewita- Cociner@
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Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: Arroz en salsa verde
por julycar Jue Nov 19, 2009 10:33 pm
uuummm que weno Laurita..... 
a mi me toca el domingo comer arroz integral.....pero solo con tomate... 
quien pudiera cojer ese platico.... te a quedado de lujo . 
.... anotada queda..... 
a mi me toca el domingo comer arroz integral.....pero solo con tomate... quien pudiera cojer ese platico.... te a quedado de lujo . .... anotada queda..... 
julycar- Chef de cocina
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Re: Arroz en salsa verde
por Nanny Jue Nov 19, 2009 10:34 pm
Toci no paras, ese arroz está diciendo comeme. Una presentación de restaurante 
Nanny- Chef de cocina
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Localización : Alcalá de Henares
Re: Arroz en salsa verde
por Guadalmina Jue Nov 19, 2009 11:03 pm
Toci, ¡a por el título de reina del arroz!
Te ha quedado una presentación estupenda.
Te ha quedado una presentación estupenda.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
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Localización : Bizkaia
Re: Arroz en salsa verde
por Fermin Vie Nov 20, 2009 12:15 am
Uffffff, te estas especializando en presentaciones, que vista mas buena
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
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Re: Arroz en salsa verde
por pecosa75 Vie Nov 20, 2009 9:17 am
Desde luego Toci te ha quedado impresionante, que buena pinta ya me lo zampaba yo para comer ya y la presentación muy bonita.
y la presentación muy bonita.
pecosa75- Chef de cocina
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tetxu- Chef de cocina
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Re: Arroz en salsa verde
por angyhel Vie Nov 20, 2009 12:35 pm
Tiene muy buena pinta.... y como nos curramos ultimamente las presentaciones Toci...
voy a tener que hacer un curso para la próxima receta que quiera poner que ultimamente presentaís los platos que ni en las revistas de cocina... 
Gracias por la recetilla 
voy a tener que hacer un curso para la próxima receta que quiera poner que ultimamente presentaís los platos que ni en las revistas de cocina... Gracias por la recetilla 
angyhel- Chef de cocina
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