pudin de chocolate, canela y coco

Para todos, claro, pero dedicado especialmente a Fresa que sé que le gustan los ingredientes:


Ingredientes:
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de maicena
200 gramos de chocolate
1cucharadita de canela
2 latas de leche evaporada ( 354 ml lata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo
80 gramos de coco rallado

Trituramos el chocolate con un par de golpes de turbo
Ponemos la paleta y añadimos la leche y el resto de los ingredientes, excepto el coco rallado, y programamos 10 minutos, 100 º vel 3.
Lo vertemos en copas y lo dejamos enfriar al menos 1 hora. Espolvoreamos con el coco y listo!.

espero que os guste!