Pudin de chocolate, canela y coco
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12 participantes
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Pudin de chocolate, canela y coco
Para todos, claro, pero dedicado especialmente a Fresa que sé que le gustan los ingredientes:
Ingredientes:
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de maicena
200 gramos de chocolate
1cucharadita de canela
2 latas de leche evaporada ( 354 ml lata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo
80 gramos de coco rallado
Trituramos el chocolate con un par de golpes de turbo
Ponemos la paleta y añadimos la leche y el resto de los ingredientes, excepto el coco rallado, y programamos 10 minutos, 100 º vel 3.
Lo vertemos en copas y lo dejamos enfriar al menos 1 hora. Espolvoreamos con el coco y listo!.
espero que os guste!
Ingredientes:
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de maicena
200 gramos de chocolate
1cucharadita de canela
2 latas de leche evaporada ( 354 ml lata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo
80 gramos de coco rallado
Trituramos el chocolate con un par de golpes de turbo
Ponemos la paleta y añadimos la leche y el resto de los ingredientes, excepto el coco rallado, y programamos 10 minutos, 100 º vel 3.
Lo vertemos en copas y lo dejamos enfriar al menos 1 hora. Espolvoreamos con el coco y listo!.
espero que os guste!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Mira tú qué rico y qué fácil (qué facil se te pone en donde menos lo necesitas quiero decir).
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Pues si!, desde agosto estaba esperando, pero siempre que iba a ponerlo alguien comentaba que estaba a dieta!!!!!.
un poquito de gimnasia y ya!
un poquito de gimnasia y ya!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Que rico Marba y facilito como a mi me gustan, es que el chocolate me chifa
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : Matalascañas
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Muy bueno Marba y tu pon los dulces que quieras que yo a dieta me pongo todos los lunes y el resto de la semana se me olvida
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Marbaaa!!!
¿Cómo que para Fresa? Y yo queeeeeeeee!!!??
Me encantaaaaaaaaa, y que receta facilita!!!
Esta te la copio, te la copio, te la copio (es decir, que lo voy a hacer muchas veces)
¿Cómo que para Fresa? Y yo queeeeeeeee!!!??
Me encantaaaaaaaaa, y que receta facilita!!!
Esta te la copio, te la copio, te la copio (es decir, que lo voy a hacer muchas veces)
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Uy que cosa mas rica, yo tambien quiero que me gustan todos los ingredientes y encima superfacililla, genial
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Ummmm, que buena pinta.
¿Con qué textura queda? ¿tipo flan, mouse, natillas, blandito o consistente?
Gracias por ponerlo.
¿Con qué textura queda? ¿tipo flan, mouse, natillas, blandito o consistente?
Gracias por ponerlo.
JM JM- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 39
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Marba, el chocolate del tipo del Nestlé postres? o vale con cualquier tableta.
La copa me está diciendo, C O M E M E, jajajaja. Que manos
La copa me está diciendo, C O M E M E, jajajaja. Que manos
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
guau ¡¡¡¡, copio y pego marba , copio y pego,que barbaridad¡¡¡¡¡
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Me gusta mucho me gusta mucho tu .Tu receta mas esta la copio ,pego y hago Ya te contaré
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Ya veo que Fresa y yo no somos las únicas fans de chocolate y coco!!!!
Que nadie se cele eh? que ya puse que era para todos, sólo que no sabía si os gustaría!
Nanny yo utilicé precisamente Nestlé postres! si pones con leche yo le quitaría azúcar, suppngo que cuajar cuaja igual !
y JM, para que te hagas una idea, aunque la foto no es muy buena, queda bastante compacto, si le quitásemos la leche normal, pienso que casi sería un flan!
Que nadie se cele eh? que ya puse que era para todos, sólo que no sabía si os gustaría!
Nanny yo utilicé precisamente Nestlé postres! si pones con leche yo le quitaría azúcar, suppngo que cuajar cuaja igual !
y JM, para que te hagas una idea, aunque la foto no es muy buena, queda bastante compacto, si le quitásemos la leche normal, pienso que casi sería un flan!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Marba...... esto no se hace...... que van directos a la cintura....... pero la pienso hacer.... aunque se queden pegadas a la cintura.......yo la hago....
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Ole, ole, ole y ole.... Marba que te quiero..... Vaya receta rica, riquisima para mi ..... esta la hago, la hago.... ya te contaré. Por cierto por gustarme me gusta hasta donde has hecho la foto, con la piedra...... muchas gracias por este postre digno de angeles como yo...
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Quería hacer este postre hoy que vienen unos amigos y resulta que no tengo leche evaporada, si le echo nata de cocinar o la de montar, quedadá bien??? la misma cantidad??
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Pecosa, yo solo tenia un bote de leche evaporada y lo he hecho con mitad leche evaporada mitad nata... lo tengo en la nevera.. te cuento en un rato!
Graicas marba!!!!
Graicas marba!!!!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Cuenta,cuenta que no lo he hecho porque solo tengo un bote de leche evaporada
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Pues ha salido genial, le he echado el bote de leche evaporada y 2 botecitos de nata de montar y ha quedado genial!!! de chuparse los dedos!!!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Pecosa!, te habría contestado que creo que sí ( porque la leche suele usarse como sustituto de nata muchas veces) pero que tendría más calorías!. pero ya Akkei lo ha demostrado!
Y Akkei, Gracias a tí . lo mejor de poner una receta es que guste y se haga y siga gustando, como un premio, el mejor!
Y Akkei, Gracias a tí . lo mejor de poner una receta es que guste y se haga y siga gustando, como un premio, el mejor!
Re: Pudin de chocolate, canela y coco
Al final hice la crema catalana del libro, me lo apunto para otra ocasión que seguro que hay Se puede sustituir siempre la leche evaporada por la nata o al reves, siempre en la misma cantidad no??
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
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