canutos rellenos diferentes.
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canutos rellenos diferentes.
Recuerdo del primer mensaje :
buscando la mejor forma de hacer los canutos rellenos de nata , encontré una forma diferente de hacerlos y bien sencilla,tenia ganas de probar que tal y aqui está el resultado.
ayer compré estos moldes en una tienda en bilbao.
ingredientes: un paquete de empanadillas , la cocinera
para la crema pastelera ingredientes y procedimiento del libro.
por lo demas creo que una imagen vale mas que mil palabras.
hacer la crema pastelera tal como pone en el libro , yo despues he apartado la mitad y lo que me ha quedado en la jarra lo he chocolateado con un par de cucharadas de sirope de chocolate,he dejado templar en dos bolsas de congelados para usarlas a modo de manga pastelera.y mientras e frito las empanadillas , en abundante aceite , primero e calentado esta a fuego fuerte y una vez que e empezado a freirlas he bajado el fuego para que no se tostasen mucho.
despues he rellenado con las cremas , decorado con azucar glass y unas gotas de chocolate.
buscando la mejor forma de hacer los canutos rellenos de nata , encontré una forma diferente de hacerlos y bien sencilla,tenia ganas de probar que tal y aqui está el resultado.
ayer compré estos moldes en una tienda en bilbao.
ingredientes: un paquete de empanadillas , la cocinera
para la crema pastelera ingredientes y procedimiento del libro.
por lo demas creo que una imagen vale mas que mil palabras.
hacer la crema pastelera tal como pone en el libro , yo despues he apartado la mitad y lo que me ha quedado en la jarra lo he chocolateado con un par de cucharadas de sirope de chocolate,he dejado templar en dos bolsas de congelados para usarlas a modo de manga pastelera.y mientras e frito las empanadillas , en abundante aceite , primero e calentado esta a fuego fuerte y una vez que e empezado a freirlas he bajado el fuego para que no se tostasen mucho.
despues he rellenado con las cremas , decorado con azucar glass y unas gotas de chocolate.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos rellenos diferentes.
tocinitodecielo escribió:Julitaaaa,acuerdate de la toci,esperame alli,que nos vamos derechas para la casa de la Tetxu
Tetxu,a mi no me importa dormir con la juli,haz cafe para tres
vamos en la fargoneta.....pipipi ..... sube que nos vamos..... pipipi en la fargoneta de julita... nos iremos a pasear para casa de tetxu..... pipipi.... que nos lleva a merendar.... vamos de paseo.... pipipiiiii
Re: canutos rellenos diferentes.
pues yo también voy..................
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos rellenos diferentes.
Pues si Toci como cabras...... empezamos con unos ricos canutillos que por cierto me pido los de chocolate y terminamos con el camión de la mudanza. Vaya tela
Re: canutos rellenos diferentes.
tocinitodecielo escribió:¿¿¿No os habeis dado cuenta que estamos como cabras????
Pues viendo tu avatar, que parece que un aficionado te ha pegado la segunda cabeza en un momento de mala digestión (a saber como estaba de defectuosa la primera), ya se puede barruntar
Pero descuida, que es un mal generalizado.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: canutos rellenos diferentes.
yo ya me habia dado cuenta pero no queria decir nada por si de tan locas que estais al final era cierto que os presentabais en la puerta,cachis¡¡
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos rellenos diferentes.
¿¿Que le pasaa mi cabeza Guadalmina????si estoy muy guapa y bien peinada,el aficcionado,creo que no estaba indigesto,pero loco un poco,como la que baila,habra que ir al sipcologo a que nos esstudien un poco,aunque me alivia saber que es un mal de mas de unoGuadalmina escribió:tocinitodecielo escribió:¿¿¿No os habeis dado cuenta que estamos como cabras????
Pues viendo tu avatar, que parece que un aficionado te ha pegado la segunda cabeza en un momento de mala digestión (a saber como estaba de defectuosa la primera), ya se puede barruntar
Pero descuida, que es un mal generalizado.
Re: canutos rellenos diferentes.
tetxu escribió:yo ya me habia dado cuenta pero no queria decir nada por si de tan locas que estais al final era cierto que os presentabais en la puerta,cachis¡¡
no....no.... que ya casi estoy llegando.....te en llegar te toco te invito a cafe...y tu a mi a canutillos.....
Re: canutos rellenos diferentes.
si lo que digo eso si yo con los canutillos preparados por si las moscas.julycar escribió:tetxu escribió:yo ya me habia dado cuenta pero no queria decir nada por si de tan locas que estais al final era cierto que os presentabais en la puerta,cachis¡¡
no....no.... que ya casi estoy llegando.....te en llegar te toco te invito a cafe...y tu a mi a canutillos.....
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
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