canutos de hojaldre con nata.
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canutos de hojaldre con nata.
ingredientes ,
1 lamina de hojaldre
200ml de nata para montar
125 gramos de azucar y 30 gramos aproximados de queso para untar.
azucar glas para decorar y 1 huevo para pintar el hojaldre ,y se me siguen cortando las imagenes
1 lamina de hojaldre
200ml de nata para montar
125 gramos de azucar y 30 gramos aproximados de queso para untar.
azucar glas para decorar y 1 huevo para pintar el hojaldre ,y se me siguen cortando las imagenes
Última edición por tetxu el Jue Sep 17, 2009 8:32 pm, editado 1 vez
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos de hojaldre con nata.
Me gusta cocinar, me gusta comer, pero lo que más me gusta son los postres!! es que veo esto y me pierdo!!!!!!.
Re: canutos de hojaldre con nata.
¡Pero qué cosa tan bonita has hecho, Tetxu!
Cuéntanos el truco, ¿enrollas todo y cortas o cortas y rellenas?
Cuéntanos el truco, ¿enrollas todo y cortas o cortas y rellenas?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
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Localización : Bizkaia
Re: canutos de hojaldre con nata.
joe txexu, están diciendo cvomemeeee que pintaaaaaaa.. c uenta el tr uquiii
Re: canutos de hojaldre con nata.
haber os cuento , he utilizado una plancha de esas del lidl,eroski... la he estirado y cortado en tiras de unos 3 ó 4 centimetros , los tubos que tengo y que compré en el mercadillo de zafra miden mas o menos 1o centimetros asi pues enrollo con vuelta y media una tira en cada lado , pincelo con huevo y 15minutos 180º al horno,despues dejo templar , se separan bastante bien,y relleno con nata o con merengue .
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos de hojaldre con nata.
¡¡¡Ahhhhhh!!!!
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: canutos de hojaldre con nata.
de 10!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: canutos de hojaldre con nata.
tetxu! mira qué cantidad de luz en esta foto!!! te ha quedado genial!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: canutos de hojaldre con nata.
Tetxu miro los canutillos y parece que los tengo aqui en mi mesa. ¡Qué BUENOO!
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
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Localización : una caballa en granada
Re: canutos de hojaldre con nata.
de lujo te han quedado,esos tubos que tu dices,yo no los encuentro,tendre que preguntar en mas sitios
Re: canutos de hojaldre con nata.
por la web encontré a una chica que habia comprado una vara redonda en la carpinteria o en una tienda de bricolaje y despues la cortó en trozos al gusto,me parecio una idea muy socorrida.tocinitodecielo escribió:de lujo te han quedado,esos tubos que tu dices,yo no los encuentro,tendre que preguntar en mas sitios
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos de hojaldre con nata.
anda mira...le dire a mi marido,que me corte tubos de fontanero que tiene en el trastero,pero al ser de cobre cojerá sabores,mejor le dire que vaya y compre un trozo de aluminio redondo gracias Tetxu por la ideatetxu escribió:por la web encontré a una chica que habia comprado una vara redonda en la carpinteria o en una tienda de bricolaje y despues la cortó en trozos al gusto,me parecio una idea muy socorrida.tocinitodecielo escribió:de lujo te han quedado,esos tubos que tu dices,yo no los encuentro,tendre que preguntar en mas sitios
Re: canutos de hojaldre con nata.
Yo tambien he querido comprarlo pero no lo encuentro
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: canutos de hojaldre con nata.
toci digo yo que puedes cortar ese tubo de cobre que tienes en casa y forrarlo de papel de aluminio no? y si tienes miedo que se te pegue a este lo untas de mantequilla y despues solo tienes que cambiar el papel sucio,digo por que te ahorras tener que comprar ná.tocinitodecielo escribió:anda mira...le dire a mi marido,que me corte tubos de fontanero que tiene en el trastero,pero al ser de cobre cojerá sabores,mejor le dire que vaya y compre un trozo de aluminio redondo gracias Tetxu por la ideatetxu escribió:por la web encontré a una chica que habia comprado una vara redonda en la carpinteria o en una tienda de bricolaje y despues la cortó en trozos al gusto,me parecio una idea muy socorrida.tocinitodecielo escribió:de lujo te han quedado,esos tubos que tu dices,yo no los encuentro,tendre que preguntar en mas sitios
tetxu- Chef de cocina
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Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos de hojaldre con nata.
te han quedado de
anna- Cociner@
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Localización : vilafranca del penedes
Re: canutos de hojaldre con nata.
jope quien pillara unos cuantos para merendar ahora, te han quedado de lujo y ese truquillo me ha gustado mucho, no lo habia escuchado nunca
pecosa75- Chef de cocina
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Localización : Barcelona
Re: canutos de hojaldre con nata.
teneis una escoba vieja, digo vieja porque no sé si se siguen haciendo las escobas con el mango de caña.. es que el nombre de las cañas, que vienen siendo canutillos creo que viene de que se hacían enrollando la masa en trozos de caña, así que ya sabeis ......... cuanta caña, estoy cañera!!
Re: canutos de hojaldre con nata.
Tetxu corazón¡¡¡¡¡ y si te adopto¿¿¿¿¿ que rico¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: canutos de hojaldre con nata.
todo sea cambiar de aires .rociormh escribió:Tetxu corazón¡¡¡¡¡ y si te adopto¿¿¿¿¿ que rico¡¡¡¡¡¡
tetxu- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: canutos de hojaldre con nata.
Que buena pinta, soy una fan de la nata así que al ver esta receta babeo!!! yo tampoco he visto nunca esos tubitos pero va a ser mejor que ni los fabrique porque esto es demasiado tentativo y luego la figura se resiente jejeje
sArA- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: canutos de hojaldre con nata.
No habia visto hasta hoy tu receta , me parece buenisima y además se puede rellenar de crema pastelera , de chocolate , de mermelada
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: canutos de hojaldre con nata.
Que pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, que buenooooooooooooooooooooo! así no hay quien se ponga a dieta.
teosteos- Cociner@
- Cantidad de envíos : 373
Fecha de inscripción : 26/07/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: canutos de hojaldre con nata.
con mermelada no sé por que se saldria al ser un tanto liquida pero lo demas desde luego , yo la proxima vez los haré de nata pero chocolateada.celeste escribió: No habia visto hasta hoy tu receta , me parece buenisima y además se puede rellenar de crema pastelera , de chocolate , de mermelada
gracias a todas por tan buenas opiniones.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
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