Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por pecosa75 Dom Sep 27, 2009 5:30 pm

Aquí os dejo mi comida de hoy en la FC, unos rollitos de pollo individuales rellenos de datiles y beicon con salsa inesperada que tenia en el congelador hace mucho tiempo.

INGREDIENTES PARA LA SALSA
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita da comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
250 g. de agua.
125 g. de ketchup.
30 g. de azúcar.
1 lata de coca cola (que no sea Light).
Sal.

PREPARACION

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 8.
A continuación programe 30 m 120º V2 , poniendo el cestillo al revés sobre la tapa

He puesto la salsa y directamente encima los dos rollitos, he cerrado la olla y programado menu pollo 20 min y listos.
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Mensaje por Guadalmina Dom Sep 27, 2009 5:32 pm

Tienen una pinta bárbara, Pecosa. Aplaudir
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Mensaje por pecosa75 Dom Sep 27, 2009 5:39 pm

Gracias Guadalmina, sabes porque no sale la foto entera?? he seleccionado como siempre 800x640 Pensando
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Mensaje por sArA Dom Sep 27, 2009 5:45 pm

Vaya pinta, para reyes quiero la fc!!!!!!!!!!!
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Mensaje por susidie Dom Sep 27, 2009 5:50 pm

Pecosa! esos rollitos tenían que estar riquísimos! yo no tengo la FC, pero los haré con la olla de siempre, a ver si me salen.... Besos
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Mensaje por Guadalmina Dom Sep 27, 2009 6:09 pm

pecosa75 escribió:Gracias Guadalmina, sabes porque no sale la foto entera?? he seleccionado como siempre 800x640 Pensando

Supongo que quieres decir 640x480.

Según los navegadores empleados (Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome ...)y la resolución de la pantalla del ordenador, las fotos correctamente dimensionadas quedan un poco mejor o peor ajustadas.

Yo por ejemplo, veo el marco un poco cortado (con Mozilla),

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salvo que disminuya un poco el tamaño de la página (con Control y -, lo que no se puede hacer en todos los ¿navegadores?)

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Con el Chrome lo veo también entero, sin hacer nada especial.
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Sep 27, 2009 7:41 pm

Que bien te han quedado,yo la salsa inesperada la hice tambien y fué inesperado su sabor,pero a bien Si
por cierto,yo tengo mozila y la veo entera,a no ser que la jefa,la haya arreglado OK

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Mensaje por FresayCanela Dom Sep 27, 2009 7:44 pm

Pecosa vaya pinta más rica que tienen, estos te los copio y los pongo en la carpeta de pendientes Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por tetxu Dom Sep 27, 2009 9:07 pm

jobar¡¡¡ voy a tener que hacer una receta como esta pero ya , he leido unas cuantas que llevan cocacola , ingrediente que nunca he usado , y veo que uqedan unos guisos con una salsita resultona resultona,y viendo esto digo....por que no lo he hecho ya?
un plato para rebañar pecosa. Aplaudir

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Mensaje por julycar Lun Sep 28, 2009 6:30 pm

pecosa....uuummm que rica..... menuda pinta mas wena...... se me hace la boca agua....... Aplaudir OK anotada queda.... Besocorazones
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Mensaje por marba Lun Sep 28, 2009 8:03 pm

Tienen una pinta bárbara!!!!!!!. Es muy dulce??, le tengo un poco de miedo a la coca-cola!! Besos
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ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC Empty Otras salsas con cocacola

Mensaje por Guadalmina Lun Sep 28, 2009 8:45 pm

Las salsas con cococola gustan incluso a los que no les gusta la cocacola.

Yo estoy perfeccionando la salsa barbacoa (tengo que ajustar cantidades) que es a base de cocacola y pretende parecerse a la Telepizza. Para que te hagas una idea, la cocacola es uno de sus ingredientes fundamentales.


También uso una salsa de cocacola para las alitas de pollo al horno, que queda estupenda y es supersocorrida (la saqué de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/alitas-de-pollo-con-coca-cola-receta :

Ingredientes:
1 lata de cocacola (de las normales, no light)
1,5 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de salsa de soja
Zumo de medio limón
1 cucharadita de mostaza en grano molida o en su defecto mostaza inglesa
Un poco de orégano, sal y pimienta.

Se echa todo en una jarra o recipiente apto para el microondas y se calienta un poco para que se mezcle y disuelva todo.
(se puede hacer en la Mycook 90º vel 2 dos o tres minutos hasta que todo quede mezclado y disuelto)

Se ponen las alitas salpimentadas en una bandeja de horno y se meten al horno a 150º. Cuando se empiezan a dorar, se echa la salsa por encima y se continúa a la misma temperatura hasta que estén hechas.

He llegado a hacer dos bizcochos de cococola: uno bastante anodino y otro una birria (eso no te lo recomiendo)


Última edición por Guadalmina el Lun Sep 28, 2009 8:55 pm, editado 1 vez
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Mensaje por tocinitodecielo Lun Sep 28, 2009 8:50 pm

Guadalmina, vaya palabros que nos dices,he tenido que buscar el significado de la palabra anodino,uffffff,lo que nos haces trabajar y que de cosas aprendemos Despiste

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Mensaje por marba Lun Sep 28, 2009 9:26 pm

Guadalmina escribió:Las salsas con cococola gustan incluso a los que no les gusta la cocacola.

Yo estoy perfeccionando la salsa barbacoa (tengo que ajustar cantidades) que es a base de cocacola y pretende parecerse a la Telepizza. Para que te hagas una idea, la cocacola es uno de sus ingredientes fundamentales.


También uso una salsa de cocacola para las alitas de pollo al horno, que queda estupenda y es supersocorrida (la saqué de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/alitas-de-pollo-con-coca-cola-receta :

Ingredientes:
1 lata de cocacola (de las normales, no light)
1,5 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de salsa de soja
Zumo de medio limón
1 cucharadita de mostaza en grano molida o en su defecto mostaza inglesa
Un poco de orégano, sal y pimienta.

Se echa todo en una jarra o recipiente apto para el microondas y se calienta un poco para que se mezcle y disuelva todo.
(se puede hacer en la Mycook 90º vel 2 dos o tres minutos hasta que todo quede mezclado y disuelto)

Se ponen las alitas salpimentadas en una bandeja de horno y se meten al horno a 150º. Cuando se empiezan a dorar, se echa la salsa por encima y se continúa a la misma temperatura hasta que estén hechas.

He llegado a hacer dos bizcochos de cococola: uno bastante anodino y otro una birria (eso no te lo recomiendo)

Muchas gracias!!. Pues algo probaré! Pensando Pensando o sea que la cocacola es tu calabacín particular? Alegría3
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Mensaje por Guadalmina Lun Sep 28, 2009 9:28 pm

marba escribió:

Muchas gracias!!. Pues algo probaré! Pensando Pensando o sea que la cocacola es tu calabacín particular? Alegría3

Tal parece.
Será que me gustan las extravagancias y los experimentos un poco frikis Guiño
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