ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
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pecosa75
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ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Aquí os dejo mi comida de hoy en la FC, unos rollitos de pollo individuales rellenos de datiles y beicon con salsa inesperada que tenia en el congelador hace mucho tiempo.
INGREDIENTES PARA LA SALSA
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita da comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
250 g. de agua.
125 g. de ketchup.
30 g. de azúcar.
1 lata de coca cola (que no sea Light).
Sal.
PREPARACION
Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 8.
A continuación programe 30 m 120º V2 , poniendo el cestillo al revés sobre la tapa
He puesto la salsa y directamente encima los dos rollitos, he cerrado la olla y programado menu pollo 20 min y listos.
INGREDIENTES PARA LA SALSA
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita da comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
250 g. de agua.
125 g. de ketchup.
30 g. de azúcar.
1 lata de coca cola (que no sea Light).
Sal.
PREPARACION
Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 8.
A continuación programe 30 m 120º V2 , poniendo el cestillo al revés sobre la tapa
He puesto la salsa y directamente encima los dos rollitos, he cerrado la olla y programado menu pollo 20 min y listos.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Tienen una pinta bárbara, Pecosa.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Gracias Guadalmina, sabes porque no sale la foto entera?? he seleccionado como siempre 800x640
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Vaya pinta, para reyes quiero la fc!!!!!!!!!!!
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Pecosa! esos rollitos tenían que estar riquísimos! yo no tengo la FC, pero los haré con la olla de siempre, a ver si me salen....
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
pecosa75 escribió:Gracias Guadalmina, sabes porque no sale la foto entera?? he seleccionado como siempre 800x640
Supongo que quieres decir 640x480.
Según los navegadores empleados (Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome ...)y la resolución de la pantalla del ordenador, las fotos correctamente dimensionadas quedan un poco mejor o peor ajustadas.
Yo por ejemplo, veo el marco un poco cortado (con Mozilla),
salvo que disminuya un poco el tamaño de la página (con Control y -, lo que no se puede hacer en todos los ¿navegadores?)
Con el Chrome lo veo también entero, sin hacer nada especial.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Que bien te han quedado,yo la salsa inesperada la hice tambien y fué inesperado su sabor,pero a bien
por cierto,yo tengo mozila y la veo entera,a no ser que la jefa,la haya arreglado
por cierto,yo tengo mozila y la veo entera,a no ser que la jefa,la haya arreglado
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Pecosa vaya pinta más rica que tienen, estos te los copio y los pongo en la carpeta de pendientes
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
jobar¡¡¡ voy a tener que hacer una receta como esta pero ya , he leido unas cuantas que llevan cocacola , ingrediente que nunca he usado , y veo que uqedan unos guisos con una salsita resultona resultona,y viendo esto digo....por que no lo he hecho ya?
un plato para rebañar pecosa.
un plato para rebañar pecosa.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
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Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
pecosa....uuummm que rica..... menuda pinta mas wena...... se me hace la boca agua....... anotada queda....
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Tienen una pinta bárbara!!!!!!!. Es muy dulce??, le tengo un poco de miedo a la coca-cola!!
Otras salsas con cocacola
Las salsas con cococola gustan incluso a los que no les gusta la cocacola.
Yo estoy perfeccionando la salsa barbacoa (tengo que ajustar cantidades) que es a base de cocacola y pretende parecerse a la Telepizza. Para que te hagas una idea, la cocacola es uno de sus ingredientes fundamentales.
También uso una salsa de cocacola para las alitas de pollo al horno, que queda estupenda y es supersocorrida (la saqué de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/alitas-de-pollo-con-coca-cola-receta :
Ingredientes:
1 lata de cocacola (de las normales, no light)
1,5 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de salsa de soja
Zumo de medio limón
1 cucharadita de mostaza en grano molida o en su defecto mostaza inglesa
Un poco de orégano, sal y pimienta.
Se echa todo en una jarra o recipiente apto para el microondas y se calienta un poco para que se mezcle y disuelva todo.
(se puede hacer en la Mycook 90º vel 2 dos o tres minutos hasta que todo quede mezclado y disuelto)
Se ponen las alitas salpimentadas en una bandeja de horno y se meten al horno a 150º. Cuando se empiezan a dorar, se echa la salsa por encima y se continúa a la misma temperatura hasta que estén hechas.
He llegado a hacer dos bizcochos de cococola: uno bastante anodino y otro una birria (eso no te lo recomiendo)
Yo estoy perfeccionando la salsa barbacoa (tengo que ajustar cantidades) que es a base de cocacola y pretende parecerse a la Telepizza. Para que te hagas una idea, la cocacola es uno de sus ingredientes fundamentales.
También uso una salsa de cocacola para las alitas de pollo al horno, que queda estupenda y es supersocorrida (la saqué de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/alitas-de-pollo-con-coca-cola-receta :
Ingredientes:
1 lata de cocacola (de las normales, no light)
1,5 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de salsa de soja
Zumo de medio limón
1 cucharadita de mostaza en grano molida o en su defecto mostaza inglesa
Un poco de orégano, sal y pimienta.
Se echa todo en una jarra o recipiente apto para el microondas y se calienta un poco para que se mezcle y disuelva todo.
(se puede hacer en la Mycook 90º vel 2 dos o tres minutos hasta que todo quede mezclado y disuelto)
Se ponen las alitas salpimentadas en una bandeja de horno y se meten al horno a 150º. Cuando se empiezan a dorar, se echa la salsa por encima y se continúa a la misma temperatura hasta que estén hechas.
He llegado a hacer dos bizcochos de cococola: uno bastante anodino y otro una birria (eso no te lo recomiendo)
Última edición por Guadalmina el Lun Sep 28, 2009 8:55 pm, editado 1 vez
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
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Localización : Bizkaia
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Guadalmina, vaya palabros que nos dices,he tenido que buscar el significado de la palabra anodino,uffffff,lo que nos haces trabajar y que de cosas aprendemos
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
Guadalmina escribió:Las salsas con cococola gustan incluso a los que no les gusta la cocacola.
Yo estoy perfeccionando la salsa barbacoa (tengo que ajustar cantidades) que es a base de cocacola y pretende parecerse a la Telepizza. Para que te hagas una idea, la cocacola es uno de sus ingredientes fundamentales.
También uso una salsa de cocacola para las alitas de pollo al horno, que queda estupenda y es supersocorrida (la saqué de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/alitas-de-pollo-con-coca-cola-receta :
Ingredientes:
1 lata de cocacola (de las normales, no light)
1,5 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de salsa de soja
Zumo de medio limón
1 cucharadita de mostaza en grano molida o en su defecto mostaza inglesa
Un poco de orégano, sal y pimienta.
Se echa todo en una jarra o recipiente apto para el microondas y se calienta un poco para que se mezcle y disuelva todo.
(se puede hacer en la Mycook 90º vel 2 dos o tres minutos hasta que todo quede mezclado y disuelto)
Se ponen las alitas salpimentadas en una bandeja de horno y se meten al horno a 150º. Cuando se empiezan a dorar, se echa la salsa por encima y se continúa a la misma temperatura hasta que estén hechas.
He llegado a hacer dos bizcochos de cococola: uno bastante anodino y otro una birria (eso no te lo recomiendo)
Muchas gracias!!. Pues algo probaré! o sea que la cocacola es tu calabacín particular?
Re: ROLLITOS POLLO RELLENOS DATILES Y BEICON EN SALSA INESPERADA FC
marba escribió:
Muchas gracias!!. Pues algo probaré! o sea que la cocacola es tu calabacín particular?
Tal parece.
Será que me gustan las extravagancias y los experimentos un poco frikis
Guadalmina- Superchef de cocina
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Localización : Bizkaia
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