COCA DE CALABAZA
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tocinitodecielo
Mcarmen
pecosa75
mariconchi
celeste
9 participantes
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COCA DE CALABAZA
La he hecho esta mañana temprano y esta buenisima, os la recomiendo.
La receta la he sacado del blog de Canelona (soy una superfan de ella), os dejo el enlace de la receta. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=289
La receta la he sacado del blog de Canelona (soy una superfan de ella), os dejo el enlace de la receta. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=289
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: COCA DE CALABAZA
Celeste que magnifico aspecto tiene esa coca.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: COCA DE CALABAZA
tiene un aspecto magnifico!!!!!!!!!!
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: COCA DE CALABAZA
Tiene una pinta buenisima....
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: COCA DE CALABAZA
el aspecto es de 10,pero a mi la calabaza como que no,lo que pasa que al ser en bizcocho,lo mismo me gusta y me sorprende
Re: COCA DE CALABAZA
Celeste buenisima la pinta de esa coca.... yo tambien sigo a Canelona me encanta lo que cocina y como explica las cosas....
Re: COCA DE CALABAZA
tocinitodecielo escribió:el aspecto es de 10,pero a mi la calabaza como que no,lo que pasa que al ser en bizcocho,lo mismo me gusta y me sorprende
La verdad es que la calabaza le da un saborcito muy suave , pero yo creo que el secreto esta en la
humedad que le da a la coca.
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: COCA DE CALABAZA
Yo he hecho alguna vez bizcocho de calabaza, con la calabaza cruda (o en realidad semicocida porque la descongelo alegremente en el microondas). He visto que esa receta se hace con calabaza asada y es la primera vez que lo oigo: ¿Cómo es eso de la calabaza asada?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: COCA DE CALABAZA
celeste , menuda pinta tiene este bizcocho, mucho mejor que el de canelona, lo tengo que probar.celeste escribió:La he hecho esta mañana temprano y esta buenisima, os la recomiendo.
La receta la he sacado del blog de Canelona (soy una superfan de ella), os dejo el enlace de la receta. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=289
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: COCA DE CALABAZA
tiene muy buena pinta
anna- Cociner@
- Cantidad de envíos : 420
Fecha de inscripción : 10/06/2009
Edad : 63
Localización : vilafranca del penedes
Re: COCA DE CALABAZA
La calabaza se puede asar en el horno ( partida por la mitad sin semillas pero con piel, como yo la hice) o se puede asar , pelada y a trozos en el micro,pero yo asi nunca la he asado ,también he leido por Internet que en vez de asada se puede hervir.Guadalmina escribió:Yo he hecho alguna vez bizcocho de calabaza, con la calabaza cruda (o en realidad semicocida porque la descongelo alegremente en el microondas). He visto que esa receta se hace con calabaza asada y es la primera vez que lo oigo: ¿Cómo es eso de la calabaza asada?
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
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