Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

costillas de cerdo con patatas Eukk9d
costillas de cerdo con patatas Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
costillas de cerdo con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
costillas de cerdo con patatas EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
costillas de cerdo con patatas EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
costillas de cerdo con patatas EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Octubre 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Calendario Calendario


costillas de cerdo con patatas

Ir abajo

costillas de cerdo con patatas Empty costillas de cerdo con patatas

Mensaje por julycar Lun Jun 29, 2009 8:21 pm

Ingredientes

600gr de costillar de cerdo
50 de aceite
1 cebolla
1 ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
100gr de guisantes
150gr de tomate triturado
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de azúcar
100ml. de vino blanco
sal
azafrán
650gr de patatas
300ml de agua

para la picada de mortero:

2 ajos
1 cucharadita de cominos
10almendras

Preparación

echar en la jarra el aceite, 1 minuto,120º, v.1, añadir la cebolla , los pimientos, y el ajo, 6 minutos, 120º, v.1, poner la paleta mezcladora, añadir la carne 5 minutos, 120º, v.2, añadir el vino blanco 5 minutos, 120º, v. 2 añadir el tomate, azúcar, sal, la hoja de laurel y pastilla de caldo, 15 minutos, 120º, v.2, añadir el agua, los guisante, la picada del mortero, la sal y el azafrán, 3 minutos, 120º, v.2, añadir las patatas 15 minutos, 120º, v.2, hasta que estén echas....

costillas de cerdo con patatas O6ip88

Besocorazones
julycar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 61

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.