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Mensaje por izana Vie Jun 26, 2009 8:33 am

Celeste este flan lo he echo para ti, para que lo vuelvas a intentar con lo tiempos y cantidades exactas, un beso.
Ingredientes
2ooml de leche condensada
100ml de leche entera
media tarrina de queso de untar tipo philadel yo carrefour(125grs)
3 huevos


pnemos un molde con caramelo
metemos en la jarra todos los ingredientes 2 minutos temperatura 40 grados
lo vertemos en el molde y llenamos la jarra de agua hasta la medida de 2 rallas
colocamos la bandeja al vapor,tapamos bien el mode con albal y tapamos la bandeja, programamos 50 minutos v 3 y lo dejamos enfriar alli, el resultado te lo pongo aqui, un beso guapa.
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Mensaje por sArA Vie Jun 26, 2009 11:58 am

jooooooo que rico izana!
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Mensaje por FresayCanela Vie Jun 26, 2009 1:33 pm

eso es un flan....... ahora voy a poner yo otra recetita para Celeste y tambien para ti mi guapa que se que te encantan los flanes Besos Besos

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Mensaje por celeste Dom Jun 28, 2009 4:32 pm

Gracias Izana ,¿ Entonces es normal lo de los 50 minutos? ¿No solo es mi bandeja de vapor?, es que a Fresa le tarda 35 y yo lo hice como tu.
Eso si estaba de rechupete.
Estoy pensando que igual tarda tanto porque tiene que calentarse el agua en la jarra antes . Igual estoy diciendo alguna tonteria Quepataza
Bueno que os quiero agradecer a todos lo amables que habeis sido conmigo y que gracias a vosotros mis flanes cada vez estarán más ricos Besocorazones
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Mensaje por Guadalmina Dom Jun 28, 2009 9:07 pm

Creo que el tiempo del vapor se cuenta desde que sale el vapor ¿no?

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Un saludo,

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Mensaje por FresayCanela Lun Jun 29, 2009 12:13 am

Guadalmina escribió:Creo que el tiempo del vapor se cuenta desde que sale el vapor ¿no?

Yo al menos si cuento desde que ya está el agua caliente.....

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Mensaje por julycar Lun Jun 29, 2009 11:02 am

izana ... ese flan tiene que estar de muerte,,, aunque en mi casa no son de flanes,,,,,, se podria hacer sin leche condensada como para diabeticos?????'
OK Besocorazones
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Mensaje por sArA Lun Jun 29, 2009 12:17 pm

july no se si se podrá hacer con leche evaporada en sustitución de condensada... iba a preguntarlo yo tb más que nada por hacer menos calórico!
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Mensaje por sArA Lun Jun 29, 2009 12:27 pm

july he encontrado este receta de flan de queso, mira a ver si te interesa que no lleva leche condensada y el azúcar lo puedes cambiar por edulcorante y no echar caramelo http://www.cocinoyo.com/cocinoyo/2007/05/31/postres/1180627672.html
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Mensaje por julycar Lun Jun 29, 2009 8:28 pm

muchas gracias sara.... lo hare y ya te contare un Besocorazones
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Mensaje por izana Sáb Jul 04, 2009 5:59 pm

no se , si se podra con leche normal, yo le he puesto la leche condensada desnatada de mercadona que me lo dijo davinia que alli lA HABIA Y NO LE PONGO AZUCAR, TAMBIEN SE PODRA HACER DIGO YO, SI NO ES PROBAR, Y YO A LA JARRA ALGUNA VEZ LE HE PUESTO EL AGUA EN LA JARRA YA CALIENTE perdon por las mayusculas, y asi tarda menos, pero no hay prisa asi y todo ypo creo que consume muchiiiisimo menos que el horno, y estaba super rico,
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Mensaje por petite Mar Jul 07, 2009 5:33 pm

menuda pintaza que tiene el flan! Aplaudir
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