flan de queso al vapor para celeste

Celeste este flan lo he echo para ti, para que lo vuelvas a intentar con lo tiempos y cantidades exactas, un beso.
Ingredientes
2ooml de leche condensada
100ml de leche entera
media tarrina de queso de untar tipo philadel yo carrefour(125grs)
3 huevos


pnemos un molde con caramelo
metemos en la jarra todos los ingredientes 2 minutos temperatura 40 grados
lo vertemos en el molde y llenamos la jarra de agua hasta la medida de 2 rallas
colocamos la bandeja al vapor,tapamos bien el mode con albal y tapamos la bandeja, programamos 50 minutos v 3 y lo dejamos enfriar alli, el resultado te lo pongo aqui, un beso guapa.

jooooooo que rico izana!

eso es un flan....... ahora voy a poner yo otra recetita para Celeste y tambien para ti mi guapa que se que te encantan los flanes

Gracias Izana ,¿ Entonces es normal lo de los 50 minutos? ¿No solo es mi bandeja de vapor?, es que a Fresa le tarda 35 y yo lo hice como tu.
Eso si estaba de rechupete.
Estoy pensando que igual tarda tanto porque tiene que calentarse el agua en la jarra antes . Igual estoy diciendo alguna tonteria
Bueno que os quiero agradecer a todos lo amables que habeis sido conmigo y que gracias a vosotros mis flanes cada vez estarán más ricos

Creo que el tiempo del vapor se cuenta desde que sale el vapor ¿no?

Guadalmina escribió:Creo que el tiempo del vapor se cuenta desde que sale el vapor ¿no?

Yo al menos si cuento desde que ya está el agua caliente.....

izana ... ese flan tiene que estar de muerte,,, aunque en mi casa no son de flanes,,,,,, se podria hacer sin leche condensada como para diabeticos?????'

july no se si se podrá hacer con leche evaporada en sustitución de condensada... iba a preguntarlo yo tb más que nada por hacer menos calórico!

july he encontrado este receta de flan de queso, mira a ver si te interesa que no lleva leche condensada y el azúcar lo puedes cambiar por edulcorante y no echar caramelo http://www.cocinoyo.com/cocinoyo/2007/05/31/postres/1180627672.html

muchas gracias sara.... lo hare y ya te contare un

no se , si se podra con leche normal, yo le he puesto la leche condensada desnatada de mercadona que me lo dijo davinia que alli lA HABIA Y NO LE PONGO AZUCAR, TAMBIEN SE PODRA HACER DIGO YO, SI NO ES PROBAR, Y YO A LA JARRA ALGUNA VEZ LE HE PUESTO EL AGUA EN LA JARRA YA CALIENTE perdon por las mayusculas, y asi tarda menos, pero no hay prisa asi y todo ypo creo que consume muchiiiisimo menos que el horno, y estaba super rico,

menuda pintaza que tiene el flan!