Foro: En la cocina con Mycook
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FLAN DE CAPPUCCINO AL VAPOR

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Mensaje por Lusi57 Mar Mar 30, 2010 8:04 pm

FLAN DE CAPPUCCINO AL VAPOR Xgh6r5

INGREDIENTES:

- 500g de leche
- 150g de azúcar
- 3 sobres de café cappuccino = 60g
- 4 huevos
- Caramelo líquido
- Molde desechable de aluminio

FLAN DE CAPPUCCINO AL VAPOR Jry7w0

PREPARACIÓN:

- Poner todos los ingredientes en la jarra unos seg vel 5
- Caramelizar un molde de los desechable o de plástico que sea fino
- Verter el batido en el molde y tapar con papel albal y después con papel cocina
- Colocar el molde en la bandeja de vapor
- Echar 1 litro de agua en la jarra y cerrar con la bandeja
- Programar 35 min 120º vel 3
- Al terminar dejar reposar hasta que enfríe
- Meter en el frigo ,mejor de un día para otro

FLAN DE CAPPUCCINO AL VAPOR 2hovafs

FUENTE:"La mycook de Mere"
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Mensaje por FresayCanela Mar Mar 30, 2010 8:10 pm

Este flan lo he preparado yo en varias ocasiones, igual hasta esta colgada la receta. Mira cuando vayas a colgarla por si estuviera que no se duplique, y sale rico, rico.... es exito asegurado OK OK OK
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Mensaje por Lusi57 Mar Mar 30, 2010 8:21 pm

FresayCanela escribió:Este flan lo he preparado yo en varias ocasiones, igual hasta esta colgada la receta. Mira cuando vayas a colgarla por si estuviera que no se duplique, y sale rico, rico.... es exito asegurado OK OK OK

Siento mucho el haberme repetido pero de receta lo he podido borrar pero este de aqui no puedo o no sé.Quien pueda que lo quite
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Mensaje por FresayCanela Mar Mar 30, 2010 8:30 pm

Lusi57 escribió:
FresayCanela escribió:Este flan lo he preparado yo en varias ocasiones, igual hasta esta colgada la receta. Mira cuando vayas a colgarla por si estuviera que no se duplique, y sale rico, rico.... es exito asegurado OK OK OK

Siento mucho el haberme repetido pero de receta lo he podido borrar pero este de aqui no puedo o no sé.Quien pueda que lo quite

Lusi no hace falta que lo quites porque los nuevos foreros igual no lo han visto y asi lo conocen. Te he mandado un privi, lo has visto??? si no sabes hacer lo que te digo me lo dices y lo hago yo, vale??? y este se queda aqui que no pasa nada de nada Besos
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Mensaje por Guadalmina Mar Mar 30, 2010 8:47 pm

Te ha quedado extraordinario, Lusi. OK
Yo, si no recuerdo mal, lo hice una vez pero no fue al vapor (sino al micro, que a mí me falta paciencia) y me quedó mucho peor. Desde luego al vapor quedan estupendos.
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Mensaje por rociormh Mar Mar 30, 2010 10:22 pm

Jolines Lusi que consistencia más requetebuena se puede apreciar..... Aplaudir
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Mensaje por Nanny Miér Mar 31, 2010 8:47 am

Lusi menuda pinta tiene, porfa mándame un trocito, jejejeje Un beso
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Mensaje por Carme Miér Mar 31, 2010 10:45 am

No lo he probado nunca, tiene que estar rico, rico...

Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por mariconchi Miér Mar 31, 2010 11:00 am

Tiene una pinta estupenda, lo malo es que a mi no me gusta el flan.
Besos
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Mensaje por Nanny Miér Mar 31, 2010 11:22 am

mariconchi escribió:Tiene una pinta estupenda, lo malo es que a mi no me gusta el flan.
Besos

No me puedo creer que no te guste el flan, es la primera vez que lo oigo Pensando Pensando Pensando Pensando Ya me podía pasar a mí, jejejejeje
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Mensaje por mariconchi Miér Mar 31, 2010 1:30 pm

Nanny escribió:
mariconchi escribió:Tiene una pinta estupenda, lo malo es que a mi no me gusta el flan.
Besos

No me puedo creer que no te guste el flan, es la primera vez que lo oigo Pensando Pensando Pensando Pensando Ya me podía pasar a mí, jejejejeje

Ya pero me gusta todo lo demás y para el caso pata. Metroncho tengo buen saque.
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Mensaje por julycar Miér Mar 31, 2010 3:25 pm

Aplaudir Aplaudir te ha quedado de lujo Aplaudir yo doy buena fe de que esta muy rico Satisfaccion OK
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Mensaje por marba Miér Mar 31, 2010 8:51 pm

yo también doy la fé esa!, y te quedó muy chulo en ese formato!
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Mensaje por unico Jue Abr 01, 2010 3:02 pm

Yo también lo suelo hacer con bastante frecuencia... es que esta de rico!!!

Te ha quedado estupendamente, tanto que me ha entrado ganas de hacer uno
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Mensaje por calusa Dom Abr 11, 2010 6:49 pm

¿Que buena idea hacer los flanes al vapor ¿ en la mycook verdad? sabeis cuanto tiempo tardarian si son moldecitos individuales? OK

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Mensaje por Guadalmina Dom Abr 11, 2010 8:21 pm

calusa escribió:¿Que buena idea hacer los flanes al vapor ¿ en la mycook verdad? sabeis cuanto tiempo tardarian si son moldecitos individuales? OK

Para otra receta de flan y moldes individuales, lo hice en la bandeja de vapor: 800 cc de agua 120º vel 3 durante 25 min . Se dejan enfriar en el sitio.
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