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Cake de atún y pimientos

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Mensaje por marba Miér Jun 24, 2009 10:27 pm

Un entrante rico, con una ensalada ya casi una comida y muy bueno para un picnic, por ejemplo. A ver que os parece!!!
220 gr de harina
1 sobre de levadura royal
4 huevos
atún (1 lata grande y otra de las pequeñas)
1 pimiento asado
75 gr de queso rallado
100 ml de vino blanco
100 ml de aceite ( el del atún y algo más sino es suficiente)
2 cucharadas de orégano
sal.

precalentar el horno 200º.
desmenuzar el atún con un tenedor ( reservar el aceite)
partir el pimiento en tiras

Pintar un molde de cake con el aceite del atún, forrar con papel de horno y pintarlo también.

Poner en el vaso de la MC la harina con la levadura 40 seg. vel 5.
añadir los huevos, el aceite (el del atún completar con más aceite hasta los 100 ml), el vino y un poco de sal . 1 minuto, vel 4
añadir el queso, el atún y el orégano (yo me olvidé) 30 seg vel 3.

Verter en el molde la mitad de la masa. Colocar las tiras de pimiento y verter el resto de la masa.

Al horno 40 -45 minutos


Enfriar sobre rejilla

Cake de atún y pimientos 2s1n0ux

El corte, mi pimiento era pequeño y además se me olvidó meterlo en medio, lo introduje al final, si lo hubiera hecho bien quedaría una lista de pimiento (vamos, esa era la idea!!)
Cake de atún y pimientos 1432aa

Receta original, sin maquinita, en el blog portugués Elvirabistrot.blogspot.com
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Mensaje por Fermin Miér Jun 24, 2009 10:33 pm

Marba, delicioso y super facil, que buenooooooooo Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por marba Miér Jun 24, 2009 10:52 pm

Gracias Fermín!! ya sabes que yo no me complico la vida!!. así que fácil seguro Besos
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Mensaje por rociormh Miér Jun 24, 2009 11:28 pm

Que idea más estupenda..... hay que probarlo¡¡¡¡ Besocorazones
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Mensaje por pecosa75 Jue Jun 25, 2009 9:03 am

pues si que tiene buena pinta si...... Aplaudir
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Mensaje por julycar Jue Jun 25, 2009 11:29 am

marba tiene que estar buenisimo........ OK ya me e apuntado la receta.........el finde cae seguro..........ya te contare........jejejje.... a ver si me habren la veda de mc.... Metroncho Metroncho Metroncho
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Mensaje por tocinitodecielo Jue Jun 25, 2009 11:42 am

marbita,¿no decias que estaba la rarita en casa??se lo ha comido???? Metroncho Metroncho me parece estupenda esta receta tuya,tienes unas manos ....no como las mias,que parecen filetes de higado Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho cuando vaya a tu tierruña,tenme un cake preparado y nos lo comemos juntas al son de una gaita Metroncho Metroncho Metroncho

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Mensaje por julycar Jue Jun 25, 2009 11:48 am

marba..............una pregunta?????..........la harina es normal ó de fuerza????? Pensando
y otra pregunta??????? la lata grande de atun.... como de grande?????? ó de cuantos gr..????? Pensando Pensando
marbaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... Llorando Llorando dime algo que quiero hacerla.......... Llorando Llorando ya tengo los pimientos asados...........me falta saber el resto de ingredientes.... Besos Besos


Última edición por julycar el Jue Jun 25, 2009 1:17 pm, editado 3 veces
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Mensaje por FresayCanela Jue Jun 25, 2009 11:48 am

Muy buena solución y muy buena pinta Marba como siempre... lo pondremos en pendientes Besos
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Mensaje por marba Jue Jun 25, 2009 4:23 pm

tocinitodecielo escribió:marbita,¿no decias que estaba la rarita en casa??se lo ha comido???? Metroncho Metroncho me parece estupenda esta receta tuya,tienes unas manos ....no como las mias,que parecen filetes de higado Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho cuando vaya a tu tierruña,tenme un cake preparado y nos lo comemos juntas al son de una gaita Metroncho Metroncho Metroncho

Metroncho Metroncho
la rarita no lo ha probado, resulta que no le gusta el dulce????, como le digo que no es dulce, no le gustan los pimientos, como le digo que los puede quitar, el atún sólo le gusta en los canelones y en las empanadillas... ya me cansé de decir, !!que coma patatas fritas!!!!

Pida usted por esa boquita!! y si no tenemos gaita lo que sobran son pandeiros Metroncho Metroncho
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Mensaje por marba Jue Jun 25, 2009 4:32 pm

Gracias a todos, ando probando estas cosas porque me parecen muy prácticas para las fiestukis de verano!!!.


julycar escribió:marba..............una pregunta?????..........la harina es normal ó de fuerza????? Pensando
y otra pregunta??????? la lata grande de atun.... como de grande?????? ó de cuantos gr..????? Pensando Pensando
marbaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... Llorando Llorando dime algo que quiero hacerla.......... Llorando Llorando ya tengo los pimientos asados...........me falta saber el resto de ingredientes.... Besos Besos

La harina normal, Julia. En la receta original le ponían harina con levadura incorporada. Con las latas yo tuve la misma duda, decía medias (2), Yo le puse una oval de las grandes ( que como tengo más he ido a mirar y pesa 220gr neto) y otra también oval más pequeña que sé que tiene más que las redonditas que vienen en pack de 3 pero no te puedo decir. Aunque templado sabe más ahora ya frío pienso que no quedaría demasiado ponerle las 2 iguales de 220.

Ya me contarás. Besocorazones Besocorazones
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Mensaje por julycar Jue Jun 25, 2009 5:12 pm

marba escribió:Gracias a todos, ando probando estas cosas porque me parecen muy prácticas para las fiestukis de verano!!!.


julycar escribió:marba..............una pregunta?????..........la harina es normal ó de fuerza????? Pensando
y otra pregunta??????? la lata grande de atun.... como de grande?????? ó de cuantos gr..????? Pensando Pensando
marbaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... Llorando Llorando dime algo que quiero hacerla.......... Llorando Llorando ya tengo los pimientos asados...........me falta saber el resto de ingredientes.... Besos Besos

La harina normal, Julia. En la receta original le ponían harina con levadura incorporada. Con las latas yo tuve la misma duda, decía medias (2), Yo le puse una oval de las grandes ( que como tengo más he ido a mirar y pesa 220gr neto) y otra también oval más pequeña que sé que tiene más que las redonditas que vienen en pack de 3 pero no te puedo decir. Aunque templado sabe más ahora ya frío pienso que no quedaría demasiado ponerle las 2 iguales de 220.

Ya me contarás. Besocorazones Besocorazones

gracias marba.......ya te contare y te lo enseñare.... Besos Besos
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Mensaje por susidie Jue Jun 25, 2009 7:42 pm

menuda pinta...........tiene que star de bueno...................pa la saca de las recetas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! OK OK OK
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Mensaje por izana Jue Jun 25, 2009 8:13 pm

me encanta Aplaudir Aplaudir Aplaudir como susi dice pa la saca de recetas Metroncho Metroncho Metroncho
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Mensaje por Guadalmina Jue Jun 25, 2009 10:14 pm

Ya me gusta la idea, ya me gusta. OK
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Mensaje por marba Jue Jun 25, 2009 10:19 pm

Qué bien!!!
Os informo
Lo probé ayer a esta hora todavía tmplado, hoy un poco a mediodía y ya con 24 horas lo que queda y en mi opinión aguanta estupendo y cada vez me sabe mejor!!
Creo que seguiré buscando recetas de bizcocho salado!!! Besocorazones
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Mensaje por FresayCanela Vie Jun 26, 2009 12:37 pm

Aplaudir Aplaudir Aplaudir
Estupendo Marba así nos das el trabajo hecho.... vaya perritis aguda que tengo.... haber si en Galicia con el fresco me pongo las pilas y vengo más entonada que le van a salir telarañas a mi MC Besocorazones
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Mensaje por marba Vie Jun 26, 2009 5:25 pm

Fresca a lo mejor (o a lo peor) sí, pero no creo que vuelvas con hambre!!! Metroncho Metroncho
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Mensaje por wewita Sáb Jun 27, 2009 10:51 am

Os comunico que estoy haciendo el cake de marba, sin queso (que no tengo) pero con aceitunas. En crudo sabe a rayos, a lo mejor la próxima vez le pongo menos levadura y menos sal (apenas le he puesto, pero supongo que con las aceitunas...). Espero que el horno lo arregle
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Mensaje por marba Sáb Jun 27, 2009 11:03 am

Wevita, yo crudo no se me ocurrió probarlo. ya cocido no estaba salado pero ten en cuenta que el atún también suele tener bastante sal. Espero que al final te guste Besos
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Mensaje por FresayCanela Sáb Jun 27, 2009 11:20 am

marba escribió:Fresca a lo mejor (o a lo peor) sí, pero no creo que vuelvas con hambre!!! Metroncho Metroncho

De eso estoy segura..... al final se vienen mi hermano y mi cuñada y mis dos sobrinos..... madre mia miedo me da mi marido y mi sobrino de 7 años no pueden estar juntos.... igual salimos en la voz de galicia Guiño Guiño Guiño
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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Jun 27, 2009 11:27 am

FresayCanela escribió:
marba escribió:Fresca a lo mejor (o a lo peor) sí, pero no creo que vuelvas con hambre!!! Metroncho Metroncho

De eso estoy segura..... al final se vienen mi hermano y mi cuñada y mis dos sobrinos..... madre mia miedo me da mi marido y mi sobrino de 7 años no pueden estar juntos.... igual salimos en la voz de galicia Guiño Guiño Guiño

no pueden estar juntos?????por?????se llevan muy bien o mal??? Mosqueado cuenta,cuenta Si fresaaaa,no te vayas sin despedirte,porfi,dime adios,auenque sea en privado OK Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones

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Mensaje por FresayCanela Sáb Jun 27, 2009 11:35 am

tocinitodecielo escribió:
FresayCanela escribió:
marba escribió:Fresca a lo mejor (o a lo peor) sí, pero no creo que vuelvas con hambre!!! Metroncho Metroncho

De eso estoy segura..... al final se vienen mi hermano y mi cuñada y mis dos sobrinos..... madre mia miedo me da mi marido y mi sobrino de 7 años no pueden estar juntos.... igual salimos en la voz de galicia Guiño Guiño Guiño

no pueden estar juntos?????por?????se llevan muy bien o mal??? Mosqueado cuenta,cuenta Si fresaaaa,no te vayas sin despedirte,porfi,dime adios,auenque sea en privado OK Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones

No cariño no te preocupes que me despido como dios manda.... me voy el día 2. Pués mira no pueden estar juntos porque no se quien es más pequeño de los dos... le hace de rabiar y no veas la que se monta Llorando Llorando Llorando y yo que no tengo paciencia me pongo de los nervios. Besoconcorazon Besoconcorazon
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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Jun 27, 2009 11:37 am

Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho menudas vacaciones te esperan Metroncho Metroncho Metroncho

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Mensaje por Mcarmen Sáb Jun 27, 2009 5:28 pm

que pena, no haber visto antes esta recete, la semana pasada estuvimos de picning,podia haberlo hecho..... Mosqueado
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