arroz con boquerones tipica de Elche

este arroz es típico de Elche...
ingredientes

3 alcachofas
200gr bajoca ( judía verde)
1 manojo de ajos tiernos
1 pimiento verde y rojo
100gr guisantes
50gr de tomate
10gr de habas tiernas
300 de arroz
boquerones limpios de toda raspa.
1 pastilla de caldo y sal
650ml de agua


preparación:


Paso 1º - Se fríen en la paellera o sartén, la mitad de las alcachofas troceadas y se reservan,

Paso
2º. Se empiezan a sofreír los ajos tiernos, el pimiento, el tomate, y
el resto de las verduras, incluyendo las alcachofas reservadas.

Paso 3º. Se agrega agua, sal, la pastilla de caldo y se deja hervir unos 20 minutos,

Paso 4. Se echa el arroz y cuando el caldo esté a medio consumir, esparcir los boquerones sobre el arroz

Joerrr july , ahora encima con efectos en las fotos, que rica receta, la he comido muchas veces, por cierto ....... muy guapa en el avatar.

mmmmmmmmmmm que bueno me esncata y la pinta genial

Fermin escribió:Joerrr july , ahora encima con efectos en las fotos, que rica receta, la he comido muchas veces, por cierto ....... muy guapa en el avatar.

muchas gracias....... por lo de guapa....... ......
he aprendido hace poco...... lo de las

DAVINIA escribió:mmmmmmmmmmm que bueno me esncata y la pinta genial

gracias davinia.....

de nada wapisima

este platito de arroz me va a gustar julita,pues me gusta los arroces en todas sus variantes

Juli, hija estoy sudando mira que tienes una correa me canso solo de verte, tiene una pinta estupenda

tocinitodecielo escribió:este platito de arroz me va a gustar julita,pues me gusta los arroces en todas sus variantes

si lo haces ya me cuentas.......... a mi me gusta muchoooo

mariconchi escribió:Juli, hija estoy sudando mira que tienes una correa me canso solo de verte, tiene una pinta estupenda

que pinta más rica........ cada vez lo tengo más claro..... me voy pallí y me adoptas¡¡¡¡¡

rociormh escribió:que pinta más rica........ cada vez lo tengo más claro..... me voy pallí y me adoptas¡¡¡¡¡

pues si a ti te adopta,ire muy pronto a casa de la july,asi mato dos pajaros de un tiro y os conozco a las dos,bueno...a tres julytaaaaa¿¿¿a que me dejas la habitacion de la maquinita????'¿¿¿a que si julyta????

Chica eres una maquina..... ayer iba a preparar arroz y al final no lo hice, no tengo boquerones pero hoy no que como con mis compis pero mañana lo hago, si o si.....Tiene un pinta bárbara y tú estás muy guapa en tu avatar nuevo

rociormh escribió:que pinta más rica........ cada vez lo tengo más claro..... me voy pallí y me adoptas¡¡¡¡¡

eso esta hecho..... rocioooo.............. cuando quieras ...te bienes... yo siempre e querido tener una hija....

tocinitodecielo escribió:

rociormh escribió:que pinta más rica........ cada vez lo tengo más claro..... me voy pallí y me adoptas¡¡¡¡¡

pues si a ti te adopta,ire muy pronto a casa de la july,asi mato dos pajaros de un tiro y os conozco a las dos,bueno...a tres julytaaaaa¿¿¿a que me dejas la habitacion de la maquinita????'¿¿¿a que si julyta????

lo que haga falta... ......... toci.... y el masjeador ...tambiennnn.....

FresayCanela escribió:Chica eres una maquina..... ayer iba a preparar arroz y al final no lo hice, no tengo boquerones pero hoy no que como con mis compis pero mañana lo hago, si o si.....Tiene un pinta bárbara y tú estás muy guapa en tu avatar nuevo

gracias ..fresa..... ya me contaras si te gusta..... .. este arroz no engorda........... pero no comas pan

Si que tiene que estar rico si, montón de verduras y boquerones.

Este arroz ya lo dice todo!!!. No puedo añadir más!!!
Yo lo de pasar po hija creo que no!! pero siempre puedo adoptarte yo a tí!!

marba escribió:Este arroz ya lo dice todo!!!. No puedo añadir más!!!
Yo lo de pasar po hija creo que no!! pero siempre puedo adoptarte yo a tí!!

yo me dejo adoptar...... tu por eso no te apures.............. aunque en la del avatar se te ve una chiquilla...................seguro que te puedo adoptar.....

july eres una maquina........... hija mia que estres, tu cuando descansas??

uhhhhhhhhhhh que rico con lo que me gusta a mi el arroz

july, es la primera vez que oigo lo del arroz con boquerones y la verdad es que el tuyo tiene una pinta...............además con alcachofas que me gustan tanto......................bueno bueno!!!!!!!!!!!!!!!!

susidie escribió:july, es la primera vez que oigo lo del arroz con boquerones y la verdad es que el tuyo tiene una pinta...............además con alcachofas que me gustan tanto......................bueno bueno!!!!!!!!!!!!!!!!

suis..... yo la primera vez que lo comí. fue en Elche..... ...... fuera de aquí no se si lo hacen.... pero esta rico...rico....