fideua anticris, y sopa de marisco anticrisis

Recuerdo del primer mensaje :



ingredientes:

50gr de aceite de oliva
1 cebolla
1 pimiento
1 pimiento choricero seco
una cucharadita de ñora en polvo
2 ajos
60gr de tomate triturado
1l. de caldo de pescado ( marca mercadona)
500ml. de agua
preparado de sopa de marisco congelado ( mercadona) y 1 filete de panga
250gr de fideo para fideua
sal y 1 pastilla de caldo de pescado y azafran

preparación:

echar el aceite en la jarra 1 minuto, 120º, v.1, añadir la cebolla, el pimiento, el pimiento choricero, 5 minutos, 120º, v.2, añadir el tomate 2 minutos, 120º, v.2, añadir el agua y la pastilla de caldo, 10 minutos, 120º, v.1, mientras machacar en un mortero los 2 ajos y el polvo de ñora, agregar al caldo, sacar el caldo de la jarra y colar ó pasarlo por el chino,
la foto del caldo ya colado


poner la paleta mezcladora en la jarra, y echar 600gr del caldo y el preparado de marisco y el pescado a trozos, 5 minutos, 120º, v.2, añadir el fideo 10 minutos, 100º v. 2, cuando falte 1 minuto para terminar añadir las gambas (con cascaras)



se come con ali oli

sopa de marisco

del caldo que me ha sobrado e echado 400ml en la jarra, e puesto la paleta mezcladora, añadido mas preparado de marisco, 5 minutos, 120º, v. 2 e rallado un huevo duro y sopa de marisco para mi marido


y como me ha sobrado caldo lo congelo y lo proximo un arroz de marisco........
bueno ahora ya sabeis un secreto de como hacer un buen caldo de marisco baratito....para paellas, fideuas y sopas de pescado......... y da el pegoooooooo rico.......rico......

Dos recetas-joya de las que molan, molan y molan.
Gracias, Julita, eres una fenómenaaaa !.

En qué convenio laboral tienes a tu maricuqui?, porque, jamía no le das tregua a la pobre. Se te va a poner en huelga!

minie escribió:Dos recetas-joya de las que molan, molan y molan.
Gracias, Julita, eres una fenómenaaaa !.

En qué convenio laboral tienes a tu maricuqui?, porque, jamía no le das tregua a la pobre. Se te va a poner en huelga!

que no miniiiiiiiiii............ que esta firmo un contrato de trabajooooo ...................de jornada intensivaaaaaaaaaaaaa...

aunque la tuya ..... tampoco se queda atrasssssssssssssss.

julycar escribió:

minie escribió:Dos recetas-joya de las que molan, molan y molan.
Gracias, Julita, eres una fenómenaaaa !.

En qué convenio laboral tienes a tu maricuqui?, porque, jamía no le das tregua a la pobre. Se te va a poner en huelga!

que no miniiiiiiiiii............ que esta firmo un contrato de trabajooooo ...................de jornada intensivaaaaaaaaaaaaa...

aunque la tuya ..... tampoco se queda atrasssssssssssssss.

seguro que es " un sin papeles" y le exprime hasta sacarle el higado

Fermin escribió:

julycar escribió:

minie escribió:Dos recetas-joya de las que molan, molan y molan.
Gracias, Julita, eres una fenómenaaaa !.

En qué convenio laboral tienes a tu maricuqui?, porque, jamía no le das tregua a la pobre. Se te va a poner en huelga!

que no miniiiiiiiiii............ que esta firmo un contrato de trabajooooo ...................de jornada intensivaaaaaaaaaaaaa...

aunque la tuya ..... tampoco se queda atrasssssssssssssss.

seguro que es " un sin papeles" y le exprime hasta sacarle el higado

vayaaaaaaaaaa. como me has pillladooooo?
como te chivesssssssss... verassssssssssss....