Arroz con grelos
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Arroz con grelos
por marba Miér Jun 10, 2009 12:06 am
Es una receta modestita pero como acompañamiento va bien, ligerita, creo, y salió rico ( la verdad es que no las tenía todas conmigo).
Ingredientes
1 vaso de arroz
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
grelos (250gr).
aceite y sal o una cucharada de concentrado de verduras.
Preparación
calentar el aceite 1 minuto, 120 vel 2
sofreir la cebolla y el ajo 4 minutos, 120º, vel 1
poner la paleta, añadir los grelos y agua caliente (2 vasos y medio) y la cucharada de concentrado. Programar 17m. 120º, vel 2 y a los 2 minutos echar el arroz.
marba- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 04/05/2009 -
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