ARROZ CON LECHE
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ARROZ CON LECHE
por pecosa75 Jue Abr 30, 2009 11:57 am
ARROZ CON LECHE
-Ingredientes:
150gr de arroz
1 litro de leche entera
1 rama de canela
2 pieles de limón
1 piel de naranja (si tenemos)
150gr de azúcar (admite más)
Preparación:
Poner el arroz en el vaso, la leche, la ramita de canela y las pieles. Programar 38 minutos, temp.90º, vel.2 con la paleta mezcladora puesta y el cestillo al reves. Cuando pare la máquina, añadir el azúcar y programar entre cinco y siete minutos a la misma temperatura y velocidad.
Dejar enfriar y espolvorearlo con canela en polvo por encima
-Ingredientes:
150gr de arroz
1 litro de leche entera
1 rama de canela
2 pieles de limón
1 piel de naranja (si tenemos)
150gr de azúcar (admite más)
Preparación:
Poner el arroz en el vaso, la leche, la ramita de canela y las pieles. Programar 38 minutos, temp.90º, vel.2 con la paleta mezcladora puesta y el cestillo al reves. Cuando pare la máquina, añadir el azúcar y programar entre cinco y siete minutos a la misma temperatura y velocidad.
Dejar enfriar y espolvorearlo con canela en polvo por encima
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
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Edad : 48
Localización : Barcelona
Re: ARROZ CON LECHE
por mati Miér Sep 28, 2011 9:29 pm
Esta es la receta que yo he hecho , pero con leche semidesnatada. Me ha salido un poco clarito para mi gusto. ¿ Será por lo de la leche?
Saludos
Saludos
mati- Aprendiz
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Sasuke- Cantidad de envíos : 1
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