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Mensaje por celeste Dom Jun 07, 2009 5:17 pm

Galletas de canela

GALLETAS DE CANELA 2i064wi



Esta receta la he sacado de una revista de la Termo.
Ingredientes
100 gr. De mantequilla
90 gr de azucar
1 huevo
2 cucharadas de postre de canela
200 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura
Preparación
Mezclar la mantequilla, el azucar, el huevo y la canela 2 minutos ,vel 3.
Incorporar la harina con la levadura y amasar 3 minutos , vel amasar.
Enfriar 20 minutos en la nevera envuelta en film transparente.
Pasado este tiempo estirar con un rodillo entre dos hojas de papel de horno y recortar de forma rectangular, espolvorear con azucar y canela.
Meter al horno precalentado a 180º durante 15 minutos.
celeste
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