Té cremoso a la canela
+3
luna
pecosa75
MaxCook
7 participantes
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Té cremoso a la canela
Ayer por la tarde tenía ganas de prepararme algo calentito y rico...
(Cogí la taza de mi mujer que queda más bonita para la foto jejejeje)
Ingredientes: (Por persona)
1 taza de leche (grandecita)
3 terrones de azúcar moreno
2/3 cucharaditas de té negro (Usé un té negro aromatizado con naranja, almendra y canela)
1/2 rama de canela
Canela en polvo (para decorar)
Preparación:
Introducir la leche y el azúcar en la MyCook y calentar 4 minutos a 120º V3.
Una vez termine, mantener las cuchillas en movimiento a V3 para que la leche no se pegue y agregar el té según gustos (Yo eché 3 cucharaditas) y la media rama de canela.
Programar 5 minutos a 100º V3 y cuando termine dejar otro minuto y medio sin temperatura a V3.
Servir en una taza pasándolo por un colador y, como sugerencia de presentación, hacer un poco de espuma con una batidora de leche (La del Ikea) y espolvorear un poco de canela por encima.
Buenísimo!
(Cogí la taza de mi mujer que queda más bonita para la foto jejejeje)
Ingredientes: (Por persona)
1 taza de leche (grandecita)
3 terrones de azúcar moreno
2/3 cucharaditas de té negro (Usé un té negro aromatizado con naranja, almendra y canela)
1/2 rama de canela
Canela en polvo (para decorar)
Preparación:
Introducir la leche y el azúcar en la MyCook y calentar 4 minutos a 120º V3.
Una vez termine, mantener las cuchillas en movimiento a V3 para que la leche no se pegue y agregar el té según gustos (Yo eché 3 cucharaditas) y la media rama de canela.
Programar 5 minutos a 100º V3 y cuando termine dejar otro minuto y medio sin temperatura a V3.
Servir en una taza pasándolo por un colador y, como sugerencia de presentación, hacer un poco de espuma con una batidora de leche (La del Ikea) y espolvorear un poco de canela por encima.
Buenísimo!
MaxCook- Cociner@
- Cantidad de envíos : 452
Fecha de inscripción : 13/07/2011
Edad : 43
Localización : Parla (Madrid)
Re: Té cremoso a la canela
a mi no me van los tes pero la canela me encanta y tiene una pinta, la foto muy chula
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Té cremoso a la canela
Umm! que rico. Y calentito para las tardes de invierno
Bonita taza la de tu mujer. Estupenda para la foto como tu dices!!
Bonita taza la de tu mujer. Estupenda para la foto como tu dices!!
Re: Té cremoso a la canela
Soy del club de los cafeteros, aunque me encantaría poder disfrutar de la parafernalia del té (me refiero a lo que supone hacerlo, los tés aromáticos, las teteras, el compartirlo, etc.).
Lo que has hecho tiene muy buen aspecto y me gustaría probarlo.
La taza es muy bonita. La tuya ¿es del Capitán Garfio?
Lo que has hecho tiene muy buen aspecto y me gustaría probarlo.
La taza es muy bonita. La tuya ¿es del Capitán Garfio?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Té cremoso a la canela
A mí los tés con agua no me van... Pero con leche (Sólo con leche) son otro mundo.... Y sobre todo el té negro, que es el que menos sabe a hierbas jejejejeje.
Os recomiendo probarlo!
La mía que es como esa de grande es roja y del enano gruñón jejejeje
Y luego tenemos otras igual de grandes de piolín y silvestre
Os recomiendo probarlo!
La mía que es como esa de grande es roja y del enano gruñón jejejeje
Y luego tenemos otras igual de grandes de piolín y silvestre
MaxCook- Cociner@
- Cantidad de envíos : 452
Fecha de inscripción : 13/07/2011
Edad : 43
Localización : Parla (Madrid)
Re: Té cremoso a la canela
Tiene que estar bueno,a mi no me gustan las infusiones pero desde que probe el chai tea de la dolce gusto por lo menos con leche y especias me gusta
simpatiaa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 166
Fecha de inscripción : 04/11/2011
Re: Té cremoso a la canela
Simpatiaa esta preparación sabe bastante parecido al Chai Tea, sólo he reforzado el sabor de la canela que me encanta
MaxCook- Cociner@
- Cantidad de envíos : 452
Fecha de inscripción : 13/07/2011
Edad : 43
Localización : Parla (Madrid)
Re: Té cremoso a la canela
Pues entonces tendre que probarlo,a mi tambien me gusta mucho el sabor de la canela ademas es afrodisiaca
simpatiaa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 166
Fecha de inscripción : 04/11/2011
Re: Té cremoso a la canela
Que bueno! a mi también me encanta la canela y a mi marido también, cuando hago cualquier cosa me pregunta ¿le has puesto canela? jaja
La taza de tu mujer es preciosa!
Un besito
La taza de tu mujer es preciosa!
Un besito
Re: Té cremoso a la canela
A mi al contrario que a ti me encanta el te con agua y nunca he probado con leche, creo que no me gustará pero viendo esto tendré que animarme, la pinta es deliciosa y a mi la canela me encanta tambien
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