Lentejas a lo pobre (de Susidie). Comentarios

susidie escribió:ingredientes:

200 gr lentejas en remojo

5 dientes ajo

pimentón de la vera dulce 1 cucharada sopera

hoja laurel

tacos jamón o chorizo

1 zanahoria

calentar aceite de oliva virgen 1 min. ..... 120º.....v 1
sofreir ajo   4 m.......100º......v.1
añadir pimentón y jamón o chorizo   1 min.......v.1

paleta mezcladora
+ lentejas + hoja laurel + zanahoria en rodajas+ agua (cubrir con 4 dedos agua)......45 min......110º.....v.2

sal al gusto

de pobre nada ,estos son los que mas me gustan, con pocas cosas, que si no sale muy fuerte

toci!!!!!!!! están de muerte así!!!!!!!! las hice pa mi padre y ya pondré luego la foto emplatao........tienen una pinta que vamos.....lo que pasa que en la olla a presión se hacen más rápido, claro.....pero hija....todo pa no fregar tanto............

Una pregunta respecto a las lentejas, quiero hacerlas con la Mycook pero preferiría no hacerlas de bote , me gusta la receta de susidie, mi duda es que pones "lentejas en remojo" y yo tengo las pardina del condis que pone "no hace falta remojo" y ahora no se que hacer  
Otra cosa, tanto tiempo... me da un poco de miedo y como veo que casi nadie lo hace... ¿Puede ser malo para la Mycook? No se si hacer como susidie ó cocerlas de forma tradicional y el sofrito en la Mycook....

Las legumbres tardan en  cocerse en la Mycook como en un puchero normal, sin presión.
Lo del remojo siempre vendrá bien para no eternizar la cocción, me parece a mí.

Yo no he hecho lentejas en la Mycook (en mi casa se hacen en olla rápida) pero sí arroz con leche o mermeladas, que llevan también mucho tiempo y no hay problema.