bizcocho amargo

bizcocho amargo

Mensaje por ysisondos Hoy a las 1:04 pm
Hay va mi primera receta sin foto porque se me ha quemado el bizcocho un poco por hacerlo por tercer intento ( y fallido) en molde de silicona.... Llorando
3 mandarinas
3 medidas del vasito de Mycook de aceite de girasol
3 medidas de harina
3 medidas de azúcar
3 huevos L
1 sobre de levadura
1 medida de almendra molida cruda

Introducimos las mandarinas cortadas a cuartos sin pelar,los tres huevos 4 minutos velocidad 5.
Bajamos de las paredes del vaso los posibles restos e introducimos el harina, azúcar,levadura, almendras y aceite, 5 minutos velocidad 5.
Engrasamos un molde ( juro desde aquí no volver a utilizar la silicona), yo utilizo spray desmoldante pero con mantequilla y harina bastara,con el horno previamente calentito lo ponemos unos tres cuartos de hora, ir observando que cada horno es un mundo... y ya!!! super jugoso y el sabor de la cascara de la mandarina le da ese toque amargo como la almendra amarga... delicioso y si no os gusta ese puntito de amargor lo haceis igual pero con naranja, una solo,eh!

Espero que os guste y que lo probeis Guiño


ysisondos