Crepes en palillos

Crepes en palillos

En celebracion al Dia de los niños (12) hice estes crepes en palillos y también pizza, todo servido con muuuuccchhhha coca-cola.



Ingredientes:

2 huevos
160 g harina de trigo
320 g leche
1 cucharada maizena
2 cucharaditas levadura química (bizcocho)
1 cucharadita sal

Relleno:

Lo que si quiera y se eche en los palillos:
cubos de queso, cubos de jamon, jamon con queso, salchichas, salchichas con cubos de queso, dulces, bananas con queso y canela
he usado algún queso y jamon picados pero salen mejor con cubitos.

Preparo:

Echar los huevos en el jarro de Mycook y programar 1 min, vel 5.
Agregar los demás ingredientes y programar 30 seg, vel 6.

Precalentar los moldes para crepes en palilos y untar con mantequilla.
No usar margarina porque con margarina se pega, con mantequilla no.
Poner un poco de la masa en los huencos, lo relleno con los palillos, girar lo palillo para envolver con la masa, poquito más de masa, cierrar el molde y asar hasta que se dore.

OBS: Como para los gofres, no abrir el molde antes que salga todo vapor.





besito