Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por Larab Lun Jun 13, 2011 12:54 pm

CREPES SIN HUEVO Y POSIBLE SIN LACTEOS DE VACA
150G HARINA
360ML LECHE DE VACA EN MI CASO,PERO SE PUEDE de soja-almendra-avena...agua.....
4g levadura de postres
12g de azucar y pizca de sal

Meto primero la leche y luego el resto en la mycook 2 min vel4
dejo la masa reposar una hora en la nevera y luego hago las crepes,poniendo un cucharon de masa en una sarten antiadherente con una gotita de aceite.
En algunas pongo una onza de chocolate apto,envuelvo y meto unos segundos en microondas y asi se derrite el chocolate,el resto con azucar,miel,mermelada
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Larab
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