Crepes en palillos

Crepes en palillos

En celebracion al Dia de los niños (12) hice estes crepes en palillos y también pizza, todo servido con muuuuccchhhha coca-cola.



Ingredientes:

2 huevos
160 g harina de trigo
320 g leche
1 cucharada maizena
2 cucharaditas levadura química (bizcocho)
1 cucharadita sal

Relleno:

Lo que si quiera y se eche en los palillos:
cubos de queso, cubos de jamon, jamon con queso, salchichas, salchichas con cubos de queso, dulces, bananas con queso y canela
he usado algún queso y jamon picados pero salen mejor con cubitos.

Preparo:

Echar los huevos en el jarro de Mycook y programar 1 min, vel 5.
Agregar los demás ingredientes y programar 30 seg, vel 6.

Precalentar los moldes para crepes en palilos y untar con mantequilla.
No usar margarina porque con margarina se pega, con mantequilla no.
Poner un poco de la masa en los huencos, lo relleno con los palillos, girar lo palillo para envolver con la masa, poquito más de masa, cierrar el molde y asar hasta que se dore.

OBS: Como para los gofres, no abrir el molde antes que salga todo vapor.





besito

Ay, ay, se desveló el misterio. Mientras leía me preguntaba cómo estaría hecho algo tan mono y al final veo que detrás (además de tu talento y habilidad) hay un sofisticado cociantojo (¿y aun dudas de que eres la reina mundial de los cociantojos?

Qué exagerada!!!!!!!!!!!!!
Certamente tienes muchos secretitos en tu cocina que no nos desvelas, me gustaria abrir tu armário a descubrirlos, jejeje
Este "sofisticado cociantojo" no tiene nada de mistério, es como una gofrera, pero un poquito maior.
Antes que lo me regalasen, yo usaba este otro modelo manual (ha custado un eurito hace tiempos) que se usa al fogón y dura toda la vida:



Los "crepitos" (= crepe de palito )salen con dibujos también porque por dentro del molde es asi:



Este lo uso ahora cuando quiero hacer solo para mi con bananas y canela, queda divino, todavia hay que cogerle el truquito o se quema todo.

Os dejo el manual de la mia crepera hay muchas recetas también:

http://img.submarino.com.br/manuais/7520869.pdf

Muchas gracias Roserj por el manual y por la exhibición de cociantojos, ya sabes que me encantan aunque solo sea verlos. Y mis armarios, más te vale no abrirlos, porque se te pueden caer cosas encima

Que aparatejo más gracioso¡¡¡ Es la primera vez que lo veo y que oigo hablar de él. Quizá sea una buena excusa para ir a visitar tu país y de paso traerlo para casa¡¡¡

Y yo intrigada de como los hacía tan perfectos jajajaja eso tiene que estar delicioso y el invento es estupendo, como me gustaría ver tanto tus cociantojos como los de Guadalmina, madra mía, miedo de daaaaa, yo ya dejé de comprar los cociantojos, por que luego no los uso y me da penita.

jejeje!!! a mí me ha pasado lo mismo.... y resulta que tenías cacharrito nuevo!!! Enhorabuena por la nueva adquisición y por la receta deliciosa... no me importaría tener uno de esos para comer creppizzas de esas!!!

Guadalmina escribió: Y mis armarios, más te vale no abrirlos, porque se te pueden caer cosas encima

Armarios caracteristicos de la Reina de los cociantojos, jajaja.

Machus escribió: Quizá sea una buena excusa para ir a visitar tu país y de paso traerlo para casa¡¡¡

Seguro que te gustará el viaje, y a la vuelta llevas la maquineta. Un secreto: ella es "made in China".

parrufa escribió: como me gustaría ver tanto tus cociantojos como los de Guadalmina, madra mía, miedo de daaaaa

Yo tengo la coraje de enseñar los buenos y también los malos, mientras tanto Guadalmina esconde todo en sus armarios hasta casi explotaren, todo en secreto, la Reina esconde sus tesoros del pueblo, también me gustaria mucho verlos todos los preciosos...

akkei escribió:jejeje!!! a mí me ha pasado lo mismo.... y resulta que tenías cacharrito nuevo!!! Enhorabuena por la nueva adquisición y por la receta deliciosa... no me importaría tener uno de esos para comer creppizzas de esas!!!

Jajaja Akkei, me gustó mucho la idea se hacer crepizzas, se relleno con todo lo que va en una pizza tendré un crezone (crepe calzone) ????
No es tan nuevo asi este cacharrito, no los enseñé antes por los piropos de reina, etc y es algo muy simples.
Este me regaló el banco al inicio del año porque tenia unos puntos-regalo a caducar y yo no queria nada de nada (ya ves que no soy tan consumista como dicen, hace tiempo que estoy casi curada del viruzito, casiiiiiii porque esta semana ha caido algo más, jejeje ).
Entonces a mis hijos les gustó esta maquinita, interesados en pasar muy bien con ella.

Mirad un video con el paso a paso de los crepes en palillos (otra máquina):



Acá con una máquina igual la mia: