Bizcocho de yogur y mantequilla

Bizcocho de yogur y mantequilla



Ojala Maxcook no pase por acá, jajaja
He cambiado el aceite de la receta original por mantequilla porque tenia ganas de bizcocho de mantequilla, ha quedado como dicen, de muerte, de enfartarse, o de chuparse los deditos... con saborcito a mantequilla...


Ingredientes:

3 huevos
200g azúcar
100 g mantequilla
1 yogur natural desengrasado (no fue tan loca de usarlo gordo)
170 g harina de trigo
1 pisca de sal
1 cucharadita levadura tipo Royal
ralladura naranja (no puse, queria solo el sabor a mantequilla)

Preparo adaptado a Mycook:

Précalentar el horno a 180 grados.

Engrasar y enharinhar un molde que no sea tan grande porque sale un bizcocho pequeño (no tanto asi).

En el jarro los huevos y azucar.
1 min vel 5 (no usar la pala mezcladora)

agregar la mantequilla, yogur y la ralladura (opcional)
15 seg vel 5

Añadir la harina, sal y levadura.
30 seg vel 6 progressiva.

Echar la mescla en el molde y asar lo bizcocho por cerca de 30 min o hasta que esté doradito por encima y al pincharlo con un palilo o un cuchillo este salga limpio.


D E L I C I O S O !!!!!!!!!