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Mensaje por roserj Mar Ene 24, 2012 1:02 am

Tallarine aglio e olio al micro

Tallarine aglio e olio al micro 16gioae

Queria probar cocer pasta al micro ya que las tentaciones por aqui con comida al micro son tantas.
Percebo que tengo que mejorar el resultado un poco pero considero aceptable y sobretodo rápido.
La pasta era cerca de 200 g, no pesé pero no era mucha.
Cubri con água del grifo y puse aceite y un poco de sal.
8 min a potência máxima.

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Tallarine aglio e olio al micro 3590i84

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He usado un recipiente para micro con tapa, pero creo que si hace bien en un pirex.
La agua no sube , no espuma ni transborda mientras cocina.

Mientras tanto, hacia el sofrito con aceite y ajos en una olla normal. Puse un poquito de páprica para un color a más.
Merecia ter removido por la mitad del tiempo ya que la pasta si pegó un poquito al fondo de la olla, pero no mucho. Solamente removi al final del cocimiento.
Quité la água y mesclé con el sofrito.
Creo que si haria en 5 min si usasse la água ya caliente y no fria.
Para mi el resultado es satisfatório y bueno para una prisa, si ahorra tiempo en el preparo.
roserj
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