Risotto de pollo y setas con aceite de albahaca (microondas y estuche de vapor)
Página 1 de 1.
Risotto de pollo y setas con aceite de albahaca (microondas y estuche de vapor)
Hoy, a todo correr que andábamos pilladísimos de tiempo, el cocinero oficial ha hecho en el estuche de vapor recién comprado, que es para 1-2 personas , de las Recetas de supervivencia para principiantes de Lekué, la primera del libro: Risotto de pollo y setas con aceite de albahaca (aunque sin albahaca). Creo que ha doblado los ingredientes, por lo que se le ha escapado un poco el agua al plato del microondas.
Os pongo lo que viene en el libro, que está pensado para una persona:
Ingredientes:
55 g de arroz
150 ml de agua
60 g de pollo cortado en dados
3 g de setas deshidratadas
3 cucharadas de aceite de oliva
3 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de queso parmesano rallado
Sal
Pimienta
Elaboración:
Introduce el arroz, el pollo, las setas, el agua, una pizca de sal y de pimienta en el estuche de vapor
Cierra el estuche y cuece en el microoondas a potencia máxima (800W)
Retira el estuche del microondas y aliñña con un poc de aceite de oliva con las hojas de albahaca picadas y el parmesano rallado. Mezcla bien con la ayuda de un tenedor o una espátula, para que quede ligado
No ha habido tiempo para fotos (la foto del libro es de esta receta), pero el procedimiento no puede ser más rápido y sencillo y la apariencia final es estupenda. ¡Nos ha gustado!
Otras recetas en http://www.lekue.es/es/recetas
Os pongo lo que viene en el libro, que está pensado para una persona:
Ingredientes:
55 g de arroz
150 ml de agua
60 g de pollo cortado en dados
3 g de setas deshidratadas
3 cucharadas de aceite de oliva
3 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de queso parmesano rallado
Sal
Pimienta
Elaboración:
Introduce el arroz, el pollo, las setas, el agua, una pizca de sal y de pimienta en el estuche de vapor
Cierra el estuche y cuece en el microoondas a potencia máxima (800W)
Retira el estuche del microondas y aliñña con un poc de aceite de oliva con las hojas de albahaca picadas y el parmesano rallado. Mezcla bien con la ayuda de un tenedor o una espátula, para que quede ligado
No ha habido tiempo para fotos (la foto del libro es de esta receta), pero el procedimiento no puede ser más rápido y sencillo y la apariencia final es estupenda. ¡Nos ha gustado!
Otras recetas en http://www.lekue.es/es/recetas
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Temas similares
» Arroz con gambas y guisantes (microondas y estuche de vapor)
» Arroz con gambas y guisantes (microondas y estuche de vapor)
» Vainas (judías verdes) con patatas al microondas (estuche de vapor)
» Tiempos de cocción en estuche de vapor de Lékué
» Risotto de pollo a mi manera
» Arroz con gambas y guisantes (microondas y estuche de vapor)
» Vainas (judías verdes) con patatas al microondas (estuche de vapor)
» Tiempos de cocción en estuche de vapor de Lékué
» Risotto de pollo a mi manera
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|
Dom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Vie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Jue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos
» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Lun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42