ESPIRALES AL HORNO

ESPIRALES AL HORNO

Un plato que a todos encanta y piensan que llevaste horas en la cocina a preparalo.
La receta básica está abajo pero puedes añadir lo que les gusta que sale bien.

(no encuentro la foto, pero cuando la encuentre pongo aqui)

Ingredientes:

250 g de pasta en espirales (Fusili)
200 g de jamon
200 g de muzzarella
1 embalage de salsa de tomate pronta (340 g)
1 taza (240 ml) de leche
2 huevos enteros
1 sobre de sazon pronto (tipo maggi, el mio de legumbres)
sal a gusto
Queso rallado (cualquier que tengas)

Preparo:
Calentar el horno a 200 grados.
Cocer la pasta "al dente", reservar.
Mientras cocinas la pasta, trocear el jamon (si quieres puede ser en cuadraditos)
En una fuente de hornear mesclar la pasta, el jamon picado y la salsa de tomate.
En un bowl, batir los huevos rapidamente y añadir la leche, el sobre de sazon y la sal.
Poner la mistura de huevos y leche sobre la pasta, cubrir con hoja de aluminio y al horno por 25 min.
Sacar la fuente y cubrir la pasta con la mussarela en trocitos y espolvorear con queso rallado.
Volver al horno para gratinar.
Servir en seguida.


Aqui una variacion que hice ayer para cenar porque tenia que hacer unos Brownies para mi hijo llevar para sus amigos, y o hacia los los brownies, o la cena, y me lembré de estas espirales...





Puse tambien carne picada que tenia ya cocida y congelada con salsa.
He usado 400 g de pasta, misma cantidad de leche y 3 huevos, los demá ingredientes todo igual.
Para 4 personas ha sobrado y porque repetimos todos, comian 5 personas.